Florian und Marie-Laure haben auf den Heidelbeeranbau umgestellt

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Es ist ein ausgereiftes, durchdachtes Familienprojekt! Die Geschichte eines Paares, das sein altes Leben verließ, um den Beruf seiner Eltern auszuüben: Landwirt.

Florian Gueguen und Marie-Laure Bodergat sind Berufseinsteiger mit Sitz in Saint-Aignan im Morbihan. Aber sie sprangen nicht kopfüber hinein.

„Wir wollten nicht länger von einem Arbeitgeber abhängig sein“

Der eine ist technischer Verkäufer im Industriebedarf, der andere Assistent der Geschäftsleitung in einem Sozialzentrum.

„In unseren jeweiligen Jobs lief es nicht mehr so ​​gut. Ohne uns gegenseitig zu konsultieren, führten wir jeweils eine Kompetenzbewertung durch“, sagt Marie-Laure. „Wir wollten nicht länger von einem Arbeitgeber abhängig sein. „Wir wollten den gesunden Menschenverstand in unserer Arbeit finden“, fügt Florian hinzu, der damals am Rande eines Burnouts steht.

Als Sohn und Tochter von Landwirten (Florians Vater und beide Eltern von Marie-Laure) hat ihre Leidenschaft für Pflanzen sie beruflich zusammengebracht.

So erhält jeder ein Diplom: Florian ist BP-Gärtner an der Landwirtschaftshochschule Kerplouz in Auray, Marie-Laure ist BP-Landwirtschaftsbetriebsleiterin an der CFFPA du Gros-Chêne in Pontivy.

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Um ihren Traum verwirklichen zu können, muss das Paar umziehen. „In Kervignac, im Süden von Morbihan, war es nicht ideal, sowohl hinsichtlich der Landschaften, die wir haben wollten, als auch wegen der Grundstückspreise. Und es ist keine leichte Aufgabe, viel Land zu finden. Es ist schwierig, eine Anzeige zu finden. Oft finden wir nur kleine Grundstücke“, sagt der Unternehmer. Endlich hat das Duo einen Glücksfall!

Wir besuchten eine drei Hektar große Farm, die wir im November 2021 auf Le Bon Coin entdeckten. Und es stellte sich heraus, dass drei weitere Hektar zum Verkauf standen. Also haben wir den Schritt gewagt!

Die Familie, das Paar und ihre beiden Kinder, treffen ein auf der Straße zwischen Cléguérec und Saint-Aignan2, Bot Pléven, im August 2022. Florian startet die Aktivität mit Unterstützung seines Partners, bis sein Status als Betreiber zwei Jahre später offiziell wird.

Ein Projekt, das reift

Sie widmen sich Blaubeeranbau. Drei Jahre lang reifte ein Projekt. „Wir wurden insbesondere vom Verband der Blaubeerproduzenten in Frankreich unterstützt. Wir nahmen an Generalversammlungen teil und besuchten Bauernhöfe in der Lozère oder in den Landes. Darüber hinaus habe ich in der Zeit meiner Arbeitslosigkeit viel recherchiert, insbesondere über die anzuwendenden Preise. Außerdem haben wir eine Bodenanalyse durchgeführt, um zu bestätigen, dass das Land für die gewünschte Kulturart geeignet ist“, sagt der Produzent.

Marie-Laure fügt hinzu: „Während meiner Ausbildung (2021-2022) half mir unsere Managementprofessorin Francette (Bilcot), die Prognose zu erstellen: die zu planenden Investitionen, die notwendige Ausrüstung, die Anzahl der Blaubeerpflanzen usw. Wir haben es anschließend der Bank vorgelegt. »

Wohlwissend, dass das Duo bei seinen Bemühungen von Anwälten der Landwirtschaftskammer unterstützt wird (Status, rechtliche Informationen). Darüber hinaus hat er mit dem neu erworbenen Status als Betreiber von Marie-Laure gerade den DJA (Young Farmers Grant für Menschen unter 40) erhalten, einen Zuschuss von 22.000 Euro.

Progressive Rendite

Wenn der Anbau von Strauchheidelbeeren „sehr technisch und spezifisch“ sei, muss das Paar nur zu Beginn der Tätigkeit das Land bearbeiten.

Seitdem geht es hauptsächlich um die Wartung von 127 Reihen mit 5.400 Pflanzen (acht verschiedene Sorten), was sehr wichtig ist.

Dieses Jahr konnten wir aufgrund mangelnder Bestäubung nur 20 % unserer Schätzung ernten. Vor allem aber befinden wir uns in der Testphase, in der wir die Reaktion unserer Kunden beobachten. Unsere Erträge werden progressiv sein.

Derzeit haben die beiden Produzenten ihre Blaubeeren in großen und mittelgroßen Supermärkten, Biocoop (Pontivy, Loudéac und Baud) sowie auf den Märkten Guerlédan und Bon-Repos-en-Blavet verkauft. „Wir haben alles verkauft. Derzeit widmen wir uns der Pflege des Obstgartens. Der Schnitt erfolgt im Januar und der Anbau im Juli, wenn es warm ist. »

„Ich kann die Tage bis zum nächsten Urlaub nicht mehr zählen“

Von nun an ist es ein glücklicher und beschäftigter Florian, den wir im Jahr 2024 vorfinden: „Heute verwalten wir unseren Zeitplan. Es hängt alles vom Wetter ab. Manchmal haben wir große Tage. Aber ich frage mich nicht einmal mehr, ob ich am Wochenende arbeiten soll oder nicht. Vorher hätte ich gestöhnt! Ich wollte rückwärts arbeiten … Jetzt kann ich die Tage bis zum nächsten Urlaub nicht mehr zählen. »

Die beiden mutigen Menschen werden manchmal sogar von anderen Landwirten unterstützt, auch wenn diese keine Spezialisten sind.

Auch wenn wir nicht darum bitten, sind unsere Nachbarn immer bereit, mitzuhelfen. Sie haben deutlich gesehen, dass wir Arbeiter sind.

Es gibt keine bestimmte Rolle für jede Person im Familienunternehmen. „Wir versuchen, bei allen auszuführenden Arbeiten autonom zu sein. Wenn einer krank ist, kann der andere den Hof am Laufen halten. Und die Vielseitigkeit halbiert die Arbeitszeit. »

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