Cotentin. Nach einer beruflichen Umstellung eröffnet Vincent ein Lebensmittelgeschäft

Cotentin. Nach einer beruflichen Umstellung eröffnet Vincent ein Lebensmittelgeschäft
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Leitartikel La Presse de la Manche

Veröffentlicht auf

23. Mai 2024 um 13:30 Uhr

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Seitdem geöffnet Montag, 20. Mai 2024L’Lebensmittelgeschäft Le Maraisin der Rue Holgate 54 in Carentan (Manche) gelegen, fällt schon beim Betreten des Ladens ins Auge.


Dort Vitrine verrät a raffiniertes und nüchternes LayoutWohnen „100 % französische, lokale und regionale“ Produktesagt Manager Vincent Saint-Aubin, junger Gründer des Ortes.

„Produkte, die anderswo nicht vertreten sind“

” In vollständige Umstellung Nach 20 Jahren in Saint-Lô fühlte ich mich schon immer von dem angezogen Küche und das Gastronomie. Auf der Suche nach einer sinnvollen Karriere und nachdem ich die Branche gut studiert hatte, wollte ich mich in Carentan niederlassen, um Produkte anzubieten, die dort in der Gastronomie und der Tischkunst nicht vertreten sind. »

In diesem Ali Babas Höhle schon gut bestückt, wir finden auch viele Tees, Cafésaber vor allem Produkte wie Gewürzedes Pasta Und Pasta, Getreide, Gewürze, süße und herzhafte Aufstricheaber auch Biere sowohl lokal hergestellt als auch Apfelwein und alle Derivate.

„Ich lasse auch Pastis und Gin in Gavray herstellen und von Léa, einer jungen 25-jährigen Unternehmerin, destillieren. »

Von unserer Korrespondentin Brigitte ACHER

Das Lebensmittelgeschäft Le Marais, 54, rue Holgate, in Carentan, ist täglich von 9:30 bis 13:30 Uhr und von 15 bis 19 Uhr geöffnet, donnerstags und sonntags nachmittags geschlossen. Weitere Informationen unter 02 33 20 03 35.

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