Laut einer Studie müssen staatliche Beihilfen für die Schweinefleischindustrie überprüft werden

Laut einer Studie müssen staatliche Beihilfen für die Schweinefleischindustrie überprüft werden
Laut einer Studie müssen staatliche Beihilfen für die Schweinefleischindustrie überprüft werden
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Seit seiner Gründung in den 1970er Jahren hat ASRA, eine Kollektivversicherung, die eine Entschädigung zahlt, wenn der durchschnittliche Verkaufspreis eines Produkts unter dem stabilisierten Einkommen liegt, vielen Produzenten die Aufrechterhaltung ihrer Tätigkeit ermöglicht und den Sektor beständig gemacht.

Das Programm wird auf der Grundlage der Produktionskosten eines typischen landwirtschaftlichen Betriebs erstellt, die alle fünf Jahre durch eine Befragung der Unternehmen ermittelt werden.

Allerdings scheint dies für aktuelle Betriebe nicht mehr geeignet zu sein, können wir im lesenProspektive Studie der Schweinefleischindustrie in Quebec, veröffentlicht am 14. Mai. Dies wurde von der Firma Raymond Chabot Grant Thornton im Auftrag des Landwirtschaftsministers André Lamontagne durchgeführt.

Im Jahr 2023 belief sich die Gesamtvergütung von ASRA an Schweinezüchter auf 381 Millionen US-Dollar. Im Vergleich zum Jahr 2022 stieg die Entschädigung pro Schwein sprunghaft um 61 %.

Gleichzeitig sind die Beiträge der Züchter, die ein Drittel zur Finanzierung von ASRA beitragen, erheblich gestiegen. Sie stiegen aufgrund der im Jahr 2022 angebotenen Entschädigung von 46 Millionen im Jahr 2022 auf 75 Millionen im Jahr 2023.

Die restlichen zwei Drittel werden von den Steuerzahlern Quebecs bezahlt.

Ein zunehmend konzentrierter Markt

Im Laufe der Jahre sind in Quebec Schweinefarmen gewachsen. Unabhängige Produzenten produzieren heute nur 39 % des Quebecer Schweinefleischs, verglichen mit 61 % bei großen Unternehmen.

Im Jahr 2012 lag der Anteil der von Großbetrieben produzierten Schweine bei 43 %.

Laut den Autoren der Studie trug ASRA zur vertikalen Integration der Schweinefleischindustrie und zur Verringerung der Wettbewerbsfähigkeit bei. „Dies könnte eine Form der Verarmung kleiner landwirtschaftlicher Erzeuger und eine Bereicherung großer Unternehmen oder Unternehmen, die für einen Integrator arbeiten, begünstigt haben“, betonen sie.

Auch die Schweinefleischverarbeitung konzentriert sich zunehmend auf Quebec. Im Jahr 2023 verfügte Olymel über 70 % der gesamten Schlachtkapazität in Quebec, während sein Marktanteil im Jahr 2004 50 % betrug.

Derzeit gibt es in der Schlachtung nur sechs Organisationen, die sich Marktanteile teilen.

Weniger Umsatz generiert

Dieses Phänomen sei nicht spezifisch für Quebec, heißt es in der Studie. „Die Konzentration in der Schweinefleischindustrie ist ein weltweit beobachtetes Phänomen.“

Im Jahr 2022 erwirtschafteten die Schweineproduzenten in Quebec jedoch einen Gesamtbetriebsertrag von 26 US-Dollar für jeden erhaltenen US-Dollar an Nettoprogrammzahlungen. Im Vergleich dazu betrug dieser Betrag 46 US-Dollar für Ontario und 52 US-Dollar für Manitoba.

„Im Vergleich zu anderen kanadischen Provinzen ist Quebec stärker auf staatliche Unterstützung angewiesen, um die finanzielle Nachhaltigkeit der Schweinehaltung sicherzustellen. Genauer gesagt hat Quebec den niedrigsten Betriebsgewinn des Landes“, schreiben die Autoren.

Exportabhängigkeit

Auch die Firma Raymond Chabot Grant Thornton betont die „starke Abhängigkeit“ der Quebecer Landwirte von Schweinefleischexporten. Rund 70 % der Produktion Quebecs werden exportiert.

Die Autoren empfehlen, die Nahrungsmittelautonomie durch eine Steigerung des lokalen Konsums zu erhöhen. Dies würde die Schweinefleischimporte nach Kanada und damit auch die Exporte verringern.

Sie schlagen außerdem vor, die Exportmärkte für die Produktion in Quebec zu diversifizieren, um sie zu reduzieren. Quebec exportiert 35 % seiner Produktion in die Vereinigten Staaten.

Welche Zukunft?

Die Ergebnisse des Berichts überraschen den Präsidenten der Éleveurs de porcs du Québec, Louis-Philippe Roy, nicht. Darüber hinaus hat die Organisation bereits seit diesem Herbst damit begonnen, über das Sicherheitsnetz nachzudenken. Dies wird über zwei Jahre verteilt, um die besten Entscheidungen für die Produzenten zu treffen.

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Der Präsident von Eleveurs porcs du Québec, Louis-Philippe Roy (Jocelyn Riendeau/Le Soleil)

„Die letzten zwei Jahre waren schwierig, seit die Produzenten zugestimmt haben, Verarbeitern wie Olymel zu helfen. Die ASRA kam, um die von den Herstellern den Verarbeitern gewährten Preisnachlässe auszugleichen“, sagte er Sonnewährend eines Treffens am Donnerstagmorgen in Quebec.

Herr Roy hofft, dass die nächste Marketingvereinbarung eine bessere Gewinnbeteiligung mit den Verarbeitern ermöglichen wird.

„Wir verstehen, was bei der Transformation passiert ist, hoffen aber auf eine Rückkehr.“ Wir hoffen, dass unsere Hilfe es den Verarbeitern ermöglicht, uns den richtigen Preis für das von uns produzierte Schweinefleisch zu zahlen.“

— Jean-Philippe Roy, Präsident der Quebec Pork Breeders

„Aufgrund bestimmter Schwankungen, die nicht kontrolliert werden können, werden wir immer ein Sicherheitsnetz brauchen, aber für uns ist es wichtig, effiziente Betriebe zu haben, die so wenig wie möglich von ASRA abhängig sind. Dafür ist es notwendig, sie dabei zu unterstützen, Investitionen voranzutreiben. „Im Moment unterliegen Produzenten den Bedingungen von ASRA“, fuhr er fort.

Einige Lösungen

Hier sind einige mögliche Lösungen, die die Autoren der Studie nach Gesprächen mit Interessenvertretern der Branche genannt haben:

  • Gewähren Sie eine feste Gebühr pro Schwein, die einem Betrag entsprechen könnte, der darauf abzielt, spezifische Regulierungs- und Umweltanforderungen für Quebec zu erfüllen.
  • Berücksichtigen Sie bei der Gewährung finanzieller Unterstützung territoriale Besonderheiten, wie z. B. höhere Kosten in bestimmten Regionen Quebecs.
  • Entschädigen Sie Züchter für spezifische regulatorische Anforderungen in Quebec.

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