Beschränkungen für Wiederkäuer für Eid-el-Kébir

Beschränkungen für Wiederkäuer für Eid-el-Kébir
Beschränkungen für Wiederkäuer für Eid-el-Kébir
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Vom 27. Mai bis 22. Juni erließ die Präfektur Hérault im Vorfeld des Eid-el-Kébir mehrere Beschränkungen für den Transport und die Schlachtung von Wiederkäuern. Ziel dieser Maßnahme ist es, rituelle Schlachtungen zu regulieren, die Einhaltung von Gesundheits- und Tierschutzstandards sicherzustellen und heimliche Schlachtungen zu verhindern.

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© Alexey Fedorenko/Shutterstock.com

Die Präfektur Hérault hat in Vorbereitung auf das Eid-el-Kébir, das vom 16. bis 19. Juni stattfinden soll, spezifische Maßnahmen zur Regulierung des Transports von Wiederkäuern und der rituellen Schlachtung eingeführt. Daher verbieten die staatlichen Dienste des Departements von Montag, 27. Mai, bis Samstag, 22. Juni, den Transport von Wiederkäuern, mit Ausnahme von Reisen zwischen gemeldeten Farmen oder zu zugelassenen Schlachthöfen. Mit diesem Verbot soll die Einhaltung der Tierschutzbedingungen gewährleistet werden. Jeder Verstoß wird gemäß Artikel R. 215-6 des Gesetzbuchs für Land- und Seefischerei (CRPM) mit einer Geldstrafe von 750 Euro geahndet.

Einschränkungen für Eid-el-Kébir im Hérault

Die während des Eid-el-Kébir üblichen rituellen Tierschlachtungen dürfen gemäß den Vorgaben der Präfektur Hérault ausschließlich in zugelassenen und zugelassenen Schlachthöfen durchgeführt werden. Die Departementsdirektion Bevölkerungsschutz (DDPP) wird in diesen Schlachthöfen Kontrollen durchführen, um die Einhaltung der Hygiene-, Tierschutz- und Abfallmanagementstandards sicherzustellen. „Diese Kontrollen ermöglichen es insbesondere, kranke Tiere und nicht zum Verzehr geeignetes Fleisch auszuschließen sowie die ordnungsgemäße Abfallentsorgung zu überprüfen“, erklären die Landesbehörden.

Einzelpersonen können dann Schlachtkörper von Lämmern, die während des Eid geschlachtet wurden, in zugelassenen Schlachthöfen, Metzgern oder Supermärkten kaufen. Fleisch sollte bei 4°C gelagert oder sofort gegart werden. Zwei zugelassene Schlachthöfe im Hérault sind für diesen Zeitraum zugelassen:

  • Der städtische Schlachthof von Pézenas
  • Der provisorische Schlachthof von Grammont – Montpellier

Die Präfektur präzisiert: „Geheime Schlachtungen, d. . » Es verbietet Einzelpersonen auch, ihre Tiere selbst zu schlachten. Darüber hinaus hat der Präfekt von Hérault heute eine Anordnung erlassen, die den Transport von Wiederkäuern zwischen dem 27. Mai und dem 22. Juni verbietet, mit Ausnahme der Fahrten zwischen gemeldeten Betrieben oder zu einem zugelassenen Schlachthof.

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