Faux-la-Montagne in Creuse will eine Ein-Euro-Kantine mit Bio- und lokalen Produkten

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In Faux-la-Montagne ist die Kantine heilig! Für Corinne Romanet, die seit 18 Jahren hinter dem Herd steht, ist das Kochen eine Ehrensache Bio- und lokale Produkte mit seinem Kollegen Alexis. Während ein großer Topf Kürbissuppe auf dem Feuer köchelt, schälen und schneiden sie Äpfel für das Kompott zum Nachtisch. Ohne Kompromisse beim Selbstgemachten einzugehen, Die Gemeinde will die Essenspreise für Schulkinder senken.

In Faux-la-Montagne in Creuse wurde 2024 eine vierte Klasse in der Schule eröffnet. © Radio Frankreich
Marie-Jeanne Delepaul

Derzeit kostet die Mensa 2,80 Euro pro Mahlzeit und Kind. Faux-la-Montagne wird sich bewerben Profitieren Sie vom „Ein-Euro-Kantine“-Systemvom Staat finanziert. In Creuse haben nach Angaben der Präfektur bereits 28 Gemeinden den Schritt gewagt, darunter auch La Courtine.

Ein Preis richtet sich nach dem Einkommen der Eltern

In Wirklichkeit wird der Preis nicht für jeden einen Euro betragen: Der Preis wird je nach Familienquotient variieren. Es wird vier Stufen geben: 50 Cent pro Mahlzeit für die ärmsten Familien, dann 1 Euro, 1,50 Euro und schließlich 2,80 Euro für die wohlhabendsten Familien. Nach Angaben des Rathauses ist mit diesem Gerät Für mindestens die Hälfte der 60 Kinder wird das Essen günstiger sein die in der Kantine essen.

Die Bürgermeisterin von Faux, Catherine Moulin, hofft, dass diese Preissenkung greifen wird Anfang 2025. Das wird das Budget nicht belasten: „Der Staat gibt drei bis vier Euro pro Kind und Mahlzeit, bei Beträgen von einem Euro und weniger.“

Die Maßnahme wird ein weiteres Argument für die Attraktivität der Gemeinde sein. Faux-la-Montagne ist in Creuse fast eine Ausnahme : Es zieht junge Paare mit Kindern an. In diesem Jahr wurde sogar eine vierte Klasse an der Schule eröffnet.

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