was sie vom Jahrgang 2024 der Bio-Weine aus Lot-et-Garonnais halten

was sie vom Jahrgang 2024 der Bio-Weine aus Lot-et-Garonnais halten
was sie vom Jahrgang 2024 der Bio-Weine aus Lot-et-Garonnais halten
-

Sonne zu früh, Regen, der sie zur Ernte unreifer Trauben zwang… Die Bio-Winzer des Departements gaben nicht bekannt, dass sie an der Hochzeit teilnehmen würden, während der traditionellen Verkostung des Jahrgangs, die jedes Jahr von Agrobio 47 unter der Leitung organisiert wird von Jacques Réjalot. Allerdings hätte es in diesem Jahr 2024 Grund zur Freude gegeben, denn in der neuen Ausgabe des Hachette-Weinführers wurde einer der Speerspitzen des wenig bekannten Terroirs von Thézac-Perricard, die Domaine de Lancement, als Crush ausgezeichnet . Ein Segen für die Winzerin Sandrine Annibal, aber auch für Lot-et-Garonne.

Während sie die Flaschen der anderen verkosteten, zeichneten die eingeladenen Winzer jedoch ein ungünstiges Bild des Jahrgangs 2024. Die klimatischen Gefahren und der reichliche Regen Ende August zwangen sie brutaler als ihre konventionellen Kollegen, Trauben zu ernten, die nicht reif genug waren um zu verhindern, dass sie verrotten. „Ganz zu schweigen vom kolossalen Ertragsverlust bei Merlot“, fügte Jacques Réjalot hinzu und bekräftigte: „Aber Merlot ist nicht tot!“ »

Ein ungeliebter Weinberg?

Dadurch haben die Winzer leichte Weine mit einer Temperatur von etwa 12 bis 13 Grad hergestellt, die fruchtig und wenig tanninhaltig sind, „aber keine Weine zum Aufbewahren“, betonte der Winzer der Domaine de Pichon. Wir müssen daher die Produktion schnell auf einem Markt verkaufen, auf dem Bio-Weine aus Lot-et-Garonnais Schwierigkeiten haben, ihren Platz zu finden, „auch im Departement“, betonte Sandrine Annibal. Nur wenige Gastronomen wagen es, ein Terroir zu entdecken, das dennoch sehr reichhaltig ist. Wir sind immer noch 60 bis 70 unabhängige Winzer für 200 Appellationen.“

Ein weiteres von Jacques Réjalot angesprochenes Problem, das das gesamte Weinbaugebiet Lot-et-Garonnais betrifft, ist die Entwurzelung von Rebstöcken, „eine wirtschaftliche Notwendigkeit, sogar eine Überlebensnotwendigkeit, die ich sehr gut verstehe, die aber dringend und blind ausgeführt wird.“ Und infolgedessen handelt es sich um einen echten Völkermord an den alten Reben. Sie sind jedoch ein Erbe der Artenvielfalt, denn im Gegensatz zu denen, die in den 1960er-Jahren gepflanzt wurden, sind sie nicht geklont.“

-

PREV Jugendliche aus La Manche wurden wegen rund dreißig Diebstählen, Betrugsdelikten usw. angeklagt
NEXT In Aude kommt ein Achtzigjähriger bei einem Verkehrsunfall zwischen Limoux und Alet ums Leben