Viele Menschen suchen nach einem Sinn, sei es im beruflichen oder privaten Leben. Und während einige Leute angesichts dieser Beobachtung innehalten, beschloss Aline Dornier 2019, alles beiseite zu schieben. Damals keimte in ihrem Kopf das, was später zum Unternehmen Chouette Ethique werden sollte: ein Service, der Menschen, Verbraucher und lokale Produzenten zusammenbringt. „Nachdem ich meinen Job im Marketing aufgegeben hatte, in dem ich nicht mehr erfolgreich war, schloss ich einen Pakt mit mir selbst, nämlich nur noch Dinge zu tun, die für mich einen Sinn hatten“, erinnert sich Aline.
Als Mutter von drei Kindern war der Ausgangspunkt dieses Geschäfts vor allem die Entschleunigung. „Wir leben mit 1000 Meilen pro Stunde und als berufstätige Mutter war ich frustriert darüber, dass ich nicht tun konnte, was von mir verlangt wurde. Deshalb habe ich Zeit gewonnen, indem ich zwei Stunden pro Woche damit aufgehört habe, einen Karren zu schieben. »
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Kehren Sie zu einem umweltbewussten Lebensstil zurück
Und im Jahr 2021 wird die Maschine auf den Markt gebracht, auch wenn sich die Ethik von Owl seitdem einigen Änderungen unterzogen hat. „Am Anfang habe ich damit begonnen, Menschen in großen Mengen auszuliefern, aber das ergab keinen großen Sinn. Stattdessen machte ich mich auf den Weg, den Verbrauchern den Zugang zu lokalen Produkten zu erleichtern. »
Das Prinzip ist einfach: Sie müssen lediglich Ihre Einkaufsliste zu Beginn der Woche verschicken, „den Rest erledige ich“. In vielerlei Hinsicht eine umweltbewusste Methode. „Für die Menschen, die ich beliefere, teile ich die Reisen auf, indem ich zu mehreren Kunden reise. Dieses System vermeidet auch viel Lebensmittelverschwendung, da ich eine genaue Bestellung aufgeben kann und wir für die Produzenten die Verpackung drastisch reduzieren“, zählt der Unternehmer auf, für den der ökologische Ansatz im Mittelpunkt des Projekts steht.
„Ich konnte nicht nur Zuschauer sein“
Um noch weiter zu sehen, geht Aline Dornier so weit, Beziehungen zu autistischen Kindern aufzubauen, um sie in ihre Gesellschaft einzubinden. „Ich konnte nicht einfach untätig bei ihren täglichen Herausforderungen zusehen, ich wollte sie berücksichtigen“, erklärt Letzterer, der diese Kinder daher den Produzenten vorstellen wird.
„Als leidenschaftlicher Imker wird er nur 40 % seiner Leidenschaft widmen, der Rest wird dem Verkaufen, Eintopfen und Verpacken gewidmet sein. Allerdings gibt es bei uns eine Bevölkerungsgruppe, die dadurch Erfolg hat, dass sie mehr oder weniger komplexe, kodifizierte und sich wiederholende Dinge tun“, erklärt dieser Geschäftsführer, der erfreut ist, dass Verbindungen entstehen, insbesondere zwischen einem jungen autistischen Mädchen und einem Safranproduzenten: „Von da an ist meine Arbeit erledigt.“
