Hier finden Sie eine Auswahl von Bio-Obst- und Gemüseproduzenten in Manche

Die Green Basket Farm in Quibou

Seit 2014, Antoine Desvages hat seinen Sitz in Quibou, wo er La Ferme du Basket Vert kreierte. Ein Bauernhof, der Gemüse und manchmal auch Obst aus biologischem Anbau anbietet. „Das Gemüse hat Saison und wird auf natürliche Weise haltbar gemacht“, erklärt der Produzent.

Orte, an denen Sie Ihre Produkte kaufen können: Baudre-Markt, La Cabane Pensee, jeden Dienstag von 16:00 bis 19:00 Uhr, Quibou-Markt, auf dem Stadtplatz: jeden Donnerstag von 16:00 bis 19:00 Uhr.

Bestellen Sie auch die Produkte von Antoine und holen Sie sie an verschiedenen Stellen ab. Weitere Informationen finden Sie auf der Website: ferme-panier-vert.fr. Kontakt: [email protected]

Der Mühlsteingarten in Mesnil-Véneron

In Mesnil-Véneron wächst Gabriel Villedieu Bio-Erdbeeren und Gemüse der Saison.

Im Moment gibt es Kohlrabi, Fenchel, Rote Bete, Frühlingszwiebeln, Zucchini … Und so weiter, denn „alles, was im Ärmelkanal gemacht wird, mache ich“, versichert der Gärtner.

Märkte, auf denen Sie Ihre Produkte kaufen können: Carentan-les-Marais, Montagmorgen; Saint-Lô, Samstagmorgen; Ferme du Chastel, in Terre-et-Marais, Freitagabend, von 17.00 bis 19.00 Uhr.

Website: www.lejardindesmeules.com Kontakt: [email protected]

Der Bauernhof Vouages ​​in Montmartin-sur-Mer

Stéphane Lapie-Beunel baut seit vier Jahren Gemüse in Montmartin-sur-Mer an. Momentan werden auch Melonen und Tomaten zum Verkauf angeboten, der Großteil der Arbeit bleibt aber weiterhin beim Gemüse, mit Insgesamt werden im Laufe des Jahres 60 Sorten angeboten.

Im Jahr 2023 beschloss seine Partnerin Liza, mit der Produktion zu beginnen aromatische Pflanzendie jetzt in kleinen Lebensmittelgeschäften, Biocoops und manchmal auch auf Märkten verkauft werden.

Sollte dies noch nicht der Fall sein, möchte das Paar anschließend Produkte aus verarbeitetem Bio-Gemüse anbieten. Wir freuen uns !

Finden Sie sie am Mittwochmorgen auf den Märkten von Montmartin-sur-Mer und am Sonntagmorgen auf dem Markt von Hauteville-sur-Mer. Kontakt : [email protected]

Die Ferme des 3 Küsters in Quettreville-sur-Sienne

Kirschen, Pflaumen, Birnen, Äpfel, Quitten, Kaki, Kiwi und sogar Kiwai (eine Art kleine, kräftig schmeckende Kiwi)… Früchte nehmen auf der Ferme des 3 Vergers einen ebenso zentralen Platz ein wie Gemüse.

In Quettreville-sur-Sienne werden auch „kleine Früchte“ angebaut. Wir denken darüber nach Erdbeere, Himbeere, schwarze Johannisbeere, rote Johannisbeere. Wir finden sie in Supermärkten, aber sie werden oft aus dem Ausland importiert, deshalb freuen wir uns, sie kaufen zu können in Bio- und lokaler Version !

In diese Früchte verwandeln Martin Preuss und Yann Maierles sie Marmelade, Kompott, Sirup, Apfelsaft oder sogar fermentierte Getränke (Ingwerbier und Holundersekt)…

Auf der pflanzlichen Seite erfreuen sich „laktofermentierte Lebensmittel in all ihren Formen großer Beliebtheit“, außerdem Gemüseumsätze, das die beiden Freunde dienstagabends auf dem kleinen Coutances-Markt servieren. Im Juli bieten sie auch Gemüseteller auf dem Markt von Regnéville-sur-Mer an.

Auf ihrem Hof ​​bauen die Produzenten auch verschiedene alte Obstbaumsorten an, darunter einen heimischen Apfelbaum. Sie können nach Vereinbarung zum Bauernhof gehen, um Ihren Baum auszuwählen. Um ihre Produkte zu kaufen, besuchen Sie den kleinen Markt in Coutances, Dienstagabend, von 16:30 bis 19:00 Uhr, oder den von Quettreville-sur-Sienne, Mittwochabend, von 17:00 bis 20:00 Uhr Den Rest des Jahres von 16 bis 19 Uhr.

Adresse: 43, Route du Bocage, in Quettreville-sur-Sienne Kontakt: 02 33 07 63 59, 06 81 12 20 26, oder [email protected] Website: www.fermedes3vergers.fr

Einige Bio-Märkte sollten Sie sich nicht entgehen lassen

Agon-Coutainville: Der Bauernhof Mouvette (Courcy) und die Bar der Chorknaben veranstalten jeden Mittwochabend, vom Mittwoch, 3. Juli, bis Ende September einen Bio-Markt. Von 18 bis 22 Uhr., finden Sie rund zehn Produzenten, mobile Kochstände, Aktivitäten (Konzerte, Puppentheater, Theater, Pizzaeinführungen im Holzofen usw.) oder sogar Holzspiele. Genug, um Generationen zusammenzubringen!

Quibou: Der 2014 gegründete Quibou-Biomarkt findet statt Jeden Donnerstag, von 16.00 bis 19.00 Uhr, auf dem Rathausplatz (oder im Mehrzweckraum, im Winter). Es vereint rund zehn leidenschaftliche Produzenten.

Weitere Adressen auf der Website: bio-normandie.org

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