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Sie ist zu einem der Gesichter von Webedia Care – der Wellness-Content-Branche von Webedia – geworden und ihre Inhalte zur Popularisierung der Medizin waren ein echter Erfolg. Die Ärztin Marine Ltemporel bietet Gesundheitsratschläge in seinen sozialen Netzwerken und denen von Dr.Good! an, genau wie Michel Cymes. Und genau wie dieser sowie der andere Star-Arzt des Netzwerks, Doktor Jimmy Mohamed, veröffentlicht auch die ehemalige Schönheitskönigin ihre Ratschläge in Büchern. Und rein In toller Form (Hrsg. Marabout), verrät die Wissenschaftlerin, die ihr Leben mit Stanislas Gruau teilt eine französische Lebensmittellücke.
“In Frankreich nehmen wir nicht genügend Ballaststoffe zu uns: durchschnittlich 20 g/Tag, während wir 30 g/Tag erreichen sollten„, sagt sie. Ballaststoffe, die dennoch sehr wichtig für die Gesundheit sind.“Ihr Nutzen für unsere Gesundheit ist weithin belegt: Eine ballaststoffreiche Ernährung senkt das Diabetesrisiko durch eine bessere Regulierung des Blutzuckerspiegels, senkt das LDL-Cholesterin und trägt so dazu bei, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken.„, erklärt Marine Ltemporel. Sie berichtet in ihrem Buch, dass Ballaststoffe, in guten Mengen konsumiert, „Reduzieren Sie auch das Hungergefühl mit wenigen Kalorien auf der Theke“. Sie können daher ein großartiger Verbündeter sein, wenn Sie Ihr Gewicht regulieren möchten.
Marine Ltemporel erzählt Ihnen alles über Fasern und ihre Vorteile
Ballaststoffe sind auch wichtig für die Aufrechterhaltung der Darmmikrobiota und die Aufrechterhaltung der Darmpassage. “Sie sollten Ihr erster Reflex bei Verstopfung sein, schreibt Marine Ltemporel in ihrem Werk. Wir lieben Ballaststoffe wirklich! Es gibt zwei Arten: lösliche Ballaststoffe, die die Aufnahme von Nährstoffen im Verdauungstrakt verlangsamen und dabei helfen, den Zucker- und Cholesterinspiegel zu regulieren; unlösliche Ballaststoffe, die den Transport erleichtern und das Hungergefühl verringern, indem sie ihr Volumen im Magen erhöhen.“ Wenn es darum geht, wo man sie findet, muss man sich natürlich auf Getreideprodukte konzentrieren, insbesondere wenn sie ganz sind, in Gemüse, Früchten oder sogar Samen.
