Welche Transparenzgarantien gibt es für abgefülltes Wasser in Frankreich?

Welche Transparenzgarantien gibt es für abgefülltes Wasser in Frankreich?
Welche Transparenzgarantien gibt es für abgefülltes Wasser in Frankreich?
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Da die COP 29 zur globalen Erwärmung gerade zu Ende gegangen ist, ist in Frankreich eine klare Beobachtung: Wasserressourcen werden immer sensibler. Flaschenwasser stellt dort einen beträchtlichen Markt dar. Ein Franzose trinkt jedes Jahr durchschnittlich 118 Liter Mineralwasser; Die Umsatzsumme beträgt zwölf Milliarden Euro – ein Drittel davon geht an den Schweizer Multi Nestlé.

Allerdings ist nicht alles ganz klar: Mehrere Hersteller filtern übermäßig, nehmen teilweise zu viel und belasten gleichzeitig die Ressource. Im Laufe des Jahres 2024 wurden mehrere schwerwiegende Mängel aufgedeckt.

Im Januar eine Untersuchung Le Monde-Radio Frankreich deckt Betrug der Firma Nestlé Waters (Besitzerin der Marken Perrier, Vittel, Hépar, Contrex) bei verbotenen Filtern auf. Die beiden Medien stützten sich auf eine Repressionsuntersuchung der Generaldirektion Wettbewerb, Verbraucherangelegenheiten und Betrugsbekämpfung (DGCCRF).

Eine klare Täuschung gewisser Hersteller

Damit Wasser als mineralisch gekennzeichnet werden kann, darf es jedoch keinen mechanischen Behandlungen wie der Membranmikrofiltration (die für Leitungswasser zulässig ist) unterzogen werden. Und wenn wir wissen, dass ein Liter Mineralwasser hundertmal mehr wert ist als ein Liter Leitungswasser …

5,5 %

Für Wasser in Flaschen gilt eine auf 5,5 % reduzierte Mehrwertsteuer. Dies könnte sich ändern, heißt es in dem Bericht der Generalinspektion für Finanzen vom September 2024, in dem eine Erhöhung empfohlen wird. Die größten Verbraucher von Flaschenwasser in Frankreich sind die wohlhabendsten Haushalte.

Dies ist eine Verbrauchertäuschung, die keinerlei Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit hat. Es gibt aber auch eine schlechte Zusammenarbeit zwischen und innerhalb der zuständigen Behörden, sowohl auf zentraler als auch auf lokaler Ebene », schließt ein Prüfbericht der Europäischen Kommission vom Juni 2024 über die französischen Kontrolldienste streng ab.

„Fehlgeleitete“ Filterung

Bereits im Jahr 2020 wurde bei Cristalline von einem Whistleblower-Mitarbeiter eine nicht konforme Bearbeitung gemeldet. Die DGCCRF-Untersuchungen im Jahr 2021 führten dann zu einer Mikrofiltration. fehlgeleitet » mit Aktivkohleadsorption und UV-Behandlung, die strengstens verboten sind.

Die Alma-Gruppe (Courmayeur, Vichy Célestins, Saint-Yorre) ist ihrerseits Gegenstand einer Beschwerde mehrerer Umweltverbände im Jahr 2020 wegen illegaler Bohrungen und Probenahmen ohne Genehmigung.

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Frankreich ist der führende Exporteur von natürlichem Mineralwasser.

Der Verein Foodwatch wiederum erstattete im Februar 2024 Anzeige wegen Verunreinigung durch zahlreiche Schadstoffe aus der Vittel-Quelle – was die Einleitung eines Ermittlungsverfahrens durch die Staatsanwaltschaft Epinal (Vogesen) zur Folge hatte. Es schloss im Juni 2024 mit der Zahlung von Schadensersatz in Höhe von zwei Millionen Euro ab. 

Am 31. Oktober Medienteil veröffentlicht außerdem Informationen – basierend auf einem internen Nestlé-Bericht –, die das Vorhandensein von Arsen in den Gewässern von Vittel aufdecken.

Ausfälle oder gar Ausfälle staatlicher Dienste

Der im Frühjahr dringend ins Leben gerufene und von der gewählten Beamten Antoinette Guhl geleitete Bericht der Blitzuntersuchung des Senats stellt im Oktober 2024 die Anfälligkeit französischer Grundwasserleiter gegenüber dem Klimawandel und den Druck fest, der sich auf ihre Qualität und ihre Erneuerung auswirkt. Er schlägt vor: „ die von den Betreibern entnommenen Wassermengen veröffentlichen “, aber auch ” Aktualisierung des Aktionsplans zu Mikroschadstoffen durch Einbeziehung von verpacktem Wasser, um vollständige Informationen über deren Verschmutzungsgrad zu erhalten ».

Unangekündigte Schecks als Reaktion

Diese senatorische Untersuchung, die Versäumnisse oder sogar Mängel in staatlichen Dienstleistungen aufzeigt, empfiehlt schließlich unangekündigte Inspektionen von Herstellern, um Betrug vorzubeugen. Nestlé Waters wurde wegen seiner mangelnden Bereitschaft, den Ermittlern zu helfen, kritisiert.

So weit, dass der neue Generaldirektor der Gruppe, Laurent Freixe, gerade am Dienstag, 19. November, einen möglichen Verkauf seines Getränkesegments für 2025 angekündigt hat. Es liegt am potenziellen Käufer, den Ruf der berühmten Labels zu sanieren .

Das Quellwasser von Fiée des Lois wird in Prahecq in Deux-Sèvres hergestellt.
© (Fotoarchiv NR)

Chlorthalonil in Prahecq

Bis Mitte Februar 2024 wird die NR hatte herausgefunden, dass der Grundwasserspiegel rund hundert Meter unter der Erde in Deux-Sèvres – der für die Quellwassermarke Fiée des Lois genutzt und in Prahecq von einer Intermarché-Fabrik abgefüllt wird – durch Rückstände eines fungiziden Pestizids kontaminiert war.

Hierbei handelt es sich um den Metaboliten R471811, der beim Abbau von Chlorothalonil entsteht, dessen Verwendung jedoch seit 2020 verboten ist. Dieses Produkt wird als „wahrscheinlich krebserregend“ eingestuft. Es wurde auch im Leitungswasser in Vienne, Deux-Sèvres und Charente-Maritime nachgewiesen. Bisher gehörte dieser Hauptschadstoff nicht zu den toxischen Molekülen, nach denen in den Analysen gesucht wurde.

Seitdem schätzte die regionale Gesundheitsbehörde auf Anraten der Nationalen Agentur für Lebensmittel-, Umwelt- und Arbeitssicherheit im Juni 2024, dass „ die Qualitätsgrenze » Der auf 0,1 Mikrogramm pro Liter (µg/l) festgelegte Wert kann auf 0,9 µg/l erhöht werden. Im Juni konnte die Produktion im Werk Prahecq wieder aufgenommen werden.

Ein Komitee wird bald gebildet

Auf Anfrage antwortete uns Intermarché schriftlich. „ Um sich vor den Risiken einer erneuten Kontamination zu schützen, planen Fiée des Lois und die Union für die Untersuchung und Durchführung von Arbeiten zur Verbesserung der Trinkwasserversorgung in Sud-Deux-Sèvres (SERTAD) die Einsetzung eines Expertenausschusses, dessen Ziel es sein wird die aufkommenden Risiken einer Kontamination des von SERTAD gelieferten Wassers zu identifizieren und zu bewerten, die durchgeführten Wasseranalysen zu untersuchen, um mögliche Schadstoffe zu erkennen, und mögliche und notwendige Maßnahmen zu ergreifen, um die Konformität des Quellwassers zu gewährleisten. » Dieses Komitee würde mindestens einmal im Jahr zusammentreten.

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