(Video) Le Saint Network macht sich auf den Weg, die Provence zu erobern

(Video) Le Saint Network macht sich auf den Weg, die Provence zu erobern
(Video) Le Saint Network macht sich auf den Weg, die Provence zu erobern
-

Diskretion entspricht Ehrgeiz. Mit der Eröffnung seiner neuen Vertriebsplattform für Obst und Gemüse für Profis am 16. Juni in Cavaillon zeigt das Le Saint Network seinen Willen, seine Präsenz im Süden Frankreichs auszubauen. Das Unternehmen ist im Westen bereits sehr präsent und strebt danach, über ein vollständiges Netzwerk in diesem Gebiet zu verfügen, um sowohl lokale Produkte zu sammeln als auch in ganz Frankreich zu vertreiben.

Die Geschichte des Unternehmens Le Saint ist die Saga einer bretonischen Familie, die sich in zwei Generationen als einer der Hauptakteure im Vertrieb frischer Lebensmittel in Frankreich etabliert hat. Das 1958 von Louis Le Saint in Bourg-Blanc im Finistère gegründete Unternehmen begann seine Handelstätigkeit in einem kleinen Lagerhaus von 120 Quadratmetern2, durch die Auswahl hochwertiger lokaler Produkte. Diese Geschichte erinnert an die eines gewissen Édouard Leclerc, der zehn Jahre zuvor sein erstes Lebensmittelgeschäft in einem alten Hangar in Landerneau eröffnete, weniger als 30 km von der Hochburg der Familie Le Saint entfernt. Haben die Bretonen eine Veranlagung zum Handel und zum Lebensmitteleinkauf? Es sind nicht Gérard und Denis (zwei der vier Kinder von Louis Le Saint), die 1998 die Leitung des Unternehmens übernahmen, die das Gegenteil beweisen werden. In weniger als 30 Jahren haben sie das Familienunternehmen stark weiterentwickelt. Mit rund dreißig Standorten in Frankreich erzielte das Unternehmen im vergangenen Jahr einen Umsatz von 800 Millionen Euro.

Louis Le Saint ©DR

Die Provence und die PACA-Region bieten Potenzial und eine interessante Chance
Heute ist das Le Saint Network das 2t Vertreiber von Obst und Gemüse in Frankreich und das erste unabhängige Netzwerk. Darüber hinaus ist das Unternehmen regional führend im Vertrieb von Meeresfrüchten und bietet nun auch Fleisch, Milchprodukte, Wein, Hygieneartikel und Geschirr an. Wenn das Netzwerk im Südwesten gut etabliert ist, bieten die Provence und die PACA-Region Potenzial und eine interessante Chance für die Gruppe, die dort noch nicht präsent ist. Unter diesem Gesichtspunkt stellt die Cavaillon-Plattform ein Tor zum Südosten dar, strategisch günstig gelegen, in der Nähe wichtiger Kommunikationswege und vor allem im Herzen eines wichtigen Obst- und Gemüseanbaugebiets.

©DR

„Unsere Lkw sind nie leer“
Ein wichtiger Teil der Tätigkeit des Le Saint-Netzwerks besteht darin, lokale Produkte auszuwählen und einzukaufen, um sie an Händler und Gastronomen in ihrer Region zu verkaufen. Der Austausch zwischen den Regionen soll sich entwickeln. Wenn Blumenkohl aus der Bretagne oder Roscoff-Zwiebeln die Provenzalischen interessieren könnten, könnten Ventoux-Kirschen oder Cavaillon-Melone auch Bretonen interessieren. „Unsere LKWs sind nie leer“, verrät Bernard Chanas, technischer und Immobiliendirektor der Gruppe. Das Netzwerk ist sowohl ein Vertriebsinstrument für lokale Produzenten als auch eine Möglichkeit für Händler und Gastronomen, Produkte aus anderen Regionen zu beziehen. „Das ist die Stärke des Netzwerks“, fügt Bernard Chanas hinzu.

©DR

Sind wir es nicht gewohnt zu hören, dass Bretonen in Rudeln jagen?
Die Gründung des Netzwerks Le Saint en Provence erfolgte zunächst durch den Kauf des Unternehmens Michel Blanc im Jahr 2021, einem großen Obst- und Gemüsegroßhändler mit Sitz im MIN von Cavaillon. Für die Entwicklung seiner Aktivitäten, insbesondere mit großen Vertriebshändlern, wurde jedoch mehr Platz für Lagerung und Logistik benötigt. Die Wahl fiel dann auf das neue ZAC des Hauts-Banquets in Cavaillon, ein Projekt der Agglomeration Luberon Monts de Vaucluse. Das Le Saint Network war das erste Unternehmen, das sich bereit erklärte, sich in diesem neuen ZAC niederzulassen, das ironischerweise in den kommenden Monaten auch die bretonische Lebensmittelvertriebsgenossenschaft EVEN willkommen heißen dürfte. Dieser weitere wichtige Marktteilnehmer hat seinen Sitz ebenfalls im Finistère, in Ploudaniel (15 km von Bourg-Blanc entfernt). Hören wir nicht normalerweise, dass die Bretonen in Rudeln jagten?

©DR

Ein weiterer wichtiger Schritt in der provenzalischen Etablierung dieses bretonischen Netzwerks war die Übernahme des Obst- und Gemüsegroßhändlers VERPRIM mit Sitz in Verquières (Bouches-du-Rhône) im vergangenen April. VERPRIM ist auch der Name, der für die Cavaillon-Plattform gewählt wurde.

„Wir haben die Mittel zum Arbeiten und Entwickeln“

Nach einem Jahr Arbeit wurde das 3000 m2 große Gebäude am ZAC des Hauts-Banquets am Sonntag, dem 16. Juni, in Betrieb genommen. Der Standort ist mit einer Photovoltaikanlage ausgestattet und kann so einen Teil seines Energiebedarfs decken. Die Erzeugung der zur Speicherung notwendigen Kälte wird durch eine neue Technologie sichergestellt, die kein CO2 ausstößt. Die Gesamtinvestition am Standort Cavaillon beträgt 5 Millionen Euro. Heute arbeiten dort 35 Menschen. Im Reisetempo werden dort rund hundert Mitarbeiter stationiert sein. „Wir haben die Mittel, um zu arbeiten und uns weiterzuentwickeln“, sagt Jean-Marc Gastaldi, der Standortleiter. Mit dieser neuen Infrastruktur beabsichtigt das Unternehmen, in den Markt für große und mittlere Geschäfte und Gastronomie (gewerblich und gemeinschaftlich) zu expandieren. Auch wenn Großhändler über eigene Einkaufszentren verfügen, werden durchschnittlich 20 % des Obsts und Gemüses direkt von Produzenten oder Großhändlern eingekauft. „Wir bieten unseren Kunden einen lokalen Service mit Beratung und viel Reaktionsfähigkeit“, erklärt Jean-Marc Gastaldi.

Jean-Marc Gastaldi ©dr

Die Cavaillon-Plattform bietet nur Obst und Gemüse an. Sie beziehen ihre Lieferungen von 80 Lieferanten, von denen 70 % im Umkreis von 200 km ansässig sind. „Heute bieten wir 600 Referenzen an und wir werden unser Angebot weiter bereichern“, erklärt Einkaufsleiter Cyrille Laclotte. Heute verwaltet der Standort Cavaillon 2.500 Pakete pro Tag und das Unternehmen soll im Jahr 2024 einen Umsatz von 10 Millionen Euro erzielen. Was noch viel Raum für Verbesserungen lässt, wenn man weiß, dass eine Netzwerkseite im Durchschnitt dreimal so viel leistet.

©DR

Das Saint-Netzwerk
2t Vertreiber von Obst und Gemüse in Frankreich und erstes unabhängiges Netzwerk
30 Standorte in Frankreich
2000 Mitarbeiter
800 Mio. € CA
3 Eigenmarken: Charnel, Mangeons Français und Jardin Creole
Aufteilung der Aktivität: 65 % Obst und Gemüse, 20 % Meeresfrüchte, 15 % BOF, Fleisch und Wurstwaren

-

PREV Schön: Tiya Atwi, Direktorin des neuen IPSSI-Campus mit 21 Jahren
NEXT Wird Ange Capuozzo von Toulon als Ersatz für ihn gesucht?