Distrito Francés erfreut Straßburg Saint-Denis seit 10 Jahren. Eine bemerkenswerte Lebensdauer und aus gutem Grund werden dort mexikanische Spezialitäten mit Großzügigkeit und Leidenschaft zubereitet.
Und Restaurant, das in Paris bereits 10 Jahre alt istes ist ebenso selten wie ein gutes Zeichen. In der Hauptstadt geht alles sehr schnell und Restaurants überleben in der Regel nur zwei bis fünf Jahre, bevor sie ausscheiden – aus Mangel an Kunden, Ressourcen und Kreativität. Deshalb ist es für uns eine unverhohlene Freude, zehn Jahre nach allen anderen den Distrito Francés zu entdecken.
Charmantes mexikanisches Restaurant in der Nähe von Straßburg Saint-Denis – es gibt auch eine zweite Adresse im Marais – Distrito Francés hat alles, was das Herz begehrt.
Beginnend mit seinem traditionelle Atmosphäre und seine signierte Dekoration Hervé Labarreähnlich einem Mexikanische Hacienda die sich über drei Räume erstreckt: einen großen Table d’hôtes für Gruppen von Freunden, kleine, intimere Tische und im Obergeschoss a mexikanisches Boudoir vollständig privatisierbar für wildere Abende.
In der Küche die Gastronom Davy NGY appellierte an die Der mexikanische Koch Juan Manuel Leon Stellen Sie sich ein Menü vor, das sowohl klassisch als auch zeitgenössisch ist, mexikanisch, aber mit asiatischen, afrikanischen und französischen Anspielungen angereichert.
Und das alles, während Sie sich darauf verlassen können gut beschaffte Produktewie die Habanero-Paprika, die aus dem städtischen Gewächshaus Plantation Paris stammen, handwerklich hergestellte Tortillas von Torti’art im Lot oder sogar schwarze Bohnen von Ferme des Terres du Pays d’Othe. Die gleiche Sorgfalt wird geboten tolle Weine aus Lateinamerika mit Weinen aus Chile, Argentinien und Mexiko, sowie Mezcal das über einen eigenen Keller verfügt.
-Schöne flüssige Entdeckungen in der Perspektive, das Gleiche gilt für Cocktailliebhaber seit Französischer Bezirkdiese können aus einem Glas geschlürft werden (10-12 €)… oder im Krug (32€-34€)! Eine ideale Lösung zum Spülen großer Tische!
Dies ist auch für eine große Anzahl von Vorspeisen und Gerichten möglich, die in angeboten werden Größe klein, mittel oder großabhängig von der Anzahl der Gäste oder der Größe Ihres Appetits. Wie bei den ganz Ungezogenen Quesadillas (5,20 € für 4, 8,80 € für 8, 15,60 € für 16), die vor Käse triefen; und die Guacamole begleitet von Topos (Chips, die dünner und knuspriger als Tortillas sind; 5,60 € für klein, 9,20 € für mittel, 15,60 € für groß).
Für die Burritokeine Möglichkeit, die Größe zu wählen und das aus gutem Grund: Dieses hier ist einfach XXL (13,20 €). Favorit für die Birria-Rindfleisch-Burrito 5 Stunden lang bei schwacher Hitze gekocht Vibes Banh Mi mit knusprigen geriebenen Karotten. Außerdem gibt es eine Mischung aus zwei geschmolzenen Käsesorten, einer Jalapeno-Emulsion, Frijoles und Feta. Ein echter Wettkampf-Burrito.
Der Haufen Tacos drängt sich auf, da alle sehr unterschiedlich sind. Rechnen Sie mit 12,60 € für das Trio, 14,60 € für 4 Tacos, zubereitet mit Softshells (unsere Favoriten). Optional ist die Taco Boeuf Birria in Adobo- und Orangenmarinade, die Taco Poulet al Pastor und seine geröstete Ananasscheibe, die Schweinefleisch-Taco und sein Hausmole mit geheimen Gewürzen und Chilischoten sowie der vegetarische Süßkartoffel-Taco im Chorizo-Stil. Ein Tipp: Probieren Sie sie alle!
Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Wenn Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte in den Kommentaren mit.
