Ist die Erhöhung der Schulverpflegungspreise in Grasse unfair?

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Für sie ist die Rechnung nicht gut. Man muss es trotzdem verstehen können…

Die gewählten Vertreter von Grasse stimmten im letzten Gemeinderat dafür, die Preise für Verpflegungsdienstleistungen, vor allem für Schulen, zu erhöhen. (1).

Eine Erhöhung von 3,76 % für das laufende Schuljahr (weit entfernt von den im Dezember 2022 angenommenen 6,4 %), was dem Delegierten Elior Restauration (Marktinhaber bis 2029) zu verdanken ist, der sein Recht auf Anwendung der in vorgesehenen Preisanpassungsformel geltend gemacht hat der Vertrag.

Mit dieser Erhöhung schwankt der Einheitspreis der Mahlzeit nun je nach Familienquotient zwischen 3,23 e und 5,16 e im Kindergarten und zwischen 3,32 e und 5,67 e in der Grundschule. Eine Quote, die Paul Euzière, gewählter Oppositionsfunktionär, nicht versteht.

„Fast dreifache Inflation“

„Insee-Statistiken zum vorläufigen Verbraucherpreisindex zeigen einen Anstieg von 1,3 % innerhalb eines Jahres“, greift den Präsidenten der Gruppe Grasse à Tous an.

Er stützt sich weiterhin auf die INSEE-Analyse und argumentiert, dass diese niedrige Inflation insbesondere darauf zurückzuführen ist, „ein Rückgang der Lebensmittelpreise“deren jährliche Entwicklung steigt „bei +0,2 %, dann bei Frischprodukten bei +1,8 % und bei Energie bei -0,7 %.“

Von der „Präzise Indikatoren“ die das beweisen „Es gibt keine Rechtfertigung für einen Anstieg, der fast der dreifachen Inflation entspricht.“

Nichts? Tatsächlich gibt es etwas: „Ein öffentlicher Dienstleistungsauftragsvertrag (DSP).“ Ich erinnere mich daran, dass seine Gruppe „Immer dagegen“ Bei der DSP, bei Elior wie zuvor bei Sodexo, trinkt Paul Euzière Molke: „Wir sind für eine öffentliche Verwaltung [par la collectivité] Und diese Steigerung beweist einmal mehr, dass wir Recht haben.“

Die stellvertretende Delegierte für Schulkantinen, Murièle Chabert, präzisiert dies „Die Verbrauchswerte werden im Durchschnitt von Juni 2023 bis Juni 2024 ermittelt.“

Und das ist der Anstieg „Komm nicht aus dem Hut“aber kam von „Eine sehr komplex zu berechnende Formel“basierend auf Verbraucherpreis- und Grundlohnindizes.

„Wir hatten keine Wahl“

„Um das zu verstehen, muss man sich sehr gut mit Mathematik auskennenbehauptet Paul Euzière. Die Aktualisierungsformeln in den DSPs sind unverständlich, außer für diejenigen, die sie erstellt haben.“

Er hat eine Berechnung „sehr dumm“ präsentieren: „Wir haben einen Anstieg von 3,8 %, während der Preisindex innerhalb eines Jahres um 1,3 % gestiegen ist.“

Murièle Chabert relativiert es: „Wenn wir den ersten Familienquotienten für den Kindergarten nehmen, lagen wir im Jahr 2023 bei 3,11 Cent pro Mahlzeit und stiegen auf 3,23 Cent. Das ist eine Steigerung um 12 Cent, beim höchsten Quotienten um 18 Cent.“ Sie erkennt jedoch: „Es ist immer noch eine Steigerung; es ist nicht schön, aber wir hatten auch keine Wahl.“ Die letzten Worte an Paul Euzière: „Wir hatten keine Wahl, weil wir uns in einem DSP befinden…“


1. Der Gemeinschaftsverpflegungsdienst betrifft auch das CCAS, das Foyer-Restaurant La Rotonde, den Abendempfang und die Mahlzeiten zu Hause.

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