Stellvertretender Geschäftsführer m/w – Crescendo Die Crescendo Restauration Group, eine Leidenschaft für frische Produkte! Die Aufgaben: •Eine spannende Position, die Teammanagement und die Arbeit mit frischen Produkten kombiniert. •Als Geschäftsführer sind Sie an der operativen und täglichen Leitung des Restaurants beteiligt. •Sind für den Kundenempfang und die Qualität des Service verantwortlich. •Führen Sie mit Energie und Leidenschaft ein Team von rund zehn Mitarbeitern •Unterstützen Sie die verschiedenen Profile des Restaurants (Küche, Service usw.) •Beteiligen Sie sich an der Erzielung von Restaurantmanagementergebnissen Ihr Profil: Jedes Profil, das die Gruppe integriert, ist sicher wachsen und neue Fähigkeiten erwerben. •Sie beherrschen die Qualität frischer Produkte, Lagerbestände, Einkauf, HACCP-Standards •Sie teilen die Leidenschaft für Kochen und Service mit Kollegen und Kunden •Sie verfügen über Managementfähigkeiten, die Sie gemeinsam mit uns durch interne Schulungen weiterentwickeln werden •BTS Hotel/Catering oder Bac Pro Cuisine bei erfolgreiche Erfahrung in einer ähnlichen Position Unsere DNA: •Vorspeisen, Desserts, warme Gerichte, am selben Tag vor den Augen der Kunden zubereitet, im Rhythmus. •Eine große Auswahl an frischen und lokalen Produkten, zubereitet in einem Designer- und warmen Ambiente. •Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe mit Unterstützung und Schulung während Ihrer gesamten Karriere. Der Beitritt zu Crescendo Restauration bedeutet: •Teil einer Gruppe mit starken menschlichen Werten zu sein •Vertragsart: CDI •Status: Supervisor •Gehalt: ab 27.000 € jährlich brutto + potenzielle 6.000 € Jahresprämien •Leistungen: Sachleistungen • Arbeitszeiten : Eine Work-Life-Balance: ein Tag mit durchgehenden Stunden (keine Pausen), 1 Wochenende von mindestens 3), 3 maximale Schließungen pro Woche
