Das Peninsula Paris feiert am kommenden Dienstag, den 28. Januar, das chinesische Neujahr 2025 mit einem festlichen Menü, das von Löwentänzen unterbrochen wird.
Die Gruppe bleibt ihrem Ursprung treu Die Halbinsel-Hotels feiert jedes Jahr das chinesische Neujahr. Dies ist daher der Fall auf der Halbinsel Paris, die die Ankunft des feiertJahr der Waldschlange mit einem Programm, das Gastronomie und festliche Unterhaltung verbindet, an diesem Dienstag, 28. Januar 2025.
Bei dieser Gelegenheit wurde die Chefkoch Taklau Yuen und sein Team stellen ein Degustationsmenü zum Teilen im kantonesischen Gourmetrestaurant Lili vor. Zählen 288 € für das Partymenü pro Person (ohne Getränke), bestehend aus wichtigen chinesischen Neujahrsrezepten, jedes mit einer bestimmten Bedeutung.
Um diesen Abend zu beleben, Löwentänze und Musiker werden da sein. In der chinesischen Tradition gilt der Löwe, Symbol für Mut und Weisheit, als Glückstier. Während der Veranstaltung Tänzer Als Löwen verkleidet mischen sich unter die Gäste und imitieren gekonnt die für dieses Tier charakteristischen Bewegungen und Verhaltensweisen.
Das LiLi Restaurant bietet auch sein eigenes Restaurant an Lai Seediese berühmten rote Umschläge mit Glücksbotschaften und in manchen Umschlägen mit versteckten Überraschungen.
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Chinesisches Neujahrsmenü 2025 im Lili, Peninsula Paris
288€ pro Person, ohne Getränke
Außergewöhnliches, auf der Flamme gebratenes Fleisch
Getrüffelte Schweinelende und Kaviar
Knusprige Ente und gebratene Austern
Mediterraner Feigenkaktus, Lo Hei
Rote Zwiebel und Ringelblume
Dim-Sum-Signatur
Gemüsebrühe
Wilde Pilze, verschleierter Satyr, Wachskürbis
Saint-Jacques der Normandie
Geräucherte schwarze Bohnen, Orangenschale, Fadennudeln
Rack mit iberischem Schweinefleisch
Wilde Pilze, Knoblauchstiele
Langlebigkeitsnudeln
Vollmundige Brühe, Abalone, Kaviar
Klebreisperle
Ingwersirup
Knuspriger Sesam und Litschi
Nian Gao
Chinesischer Klebreiskuchen zum Neujahr
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Gut Jahr der Waldschlange !
Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Wenn Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte in den Kommentaren mit.
