Die Genossenschaft Cotentin Dairy Masters stellt ein neues Sortiment vor

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Die Genossenschaft Cotentin Dairy Masters wird eine davon sein 7.500 Aussteller von Sial, der Lebensmittelmesse, die ihr 60-jähriges Jubiläum feiert von Samstag, 19. Oktober bis Mittwoch, 23. Oktober 2024im Ausstellungszentrum Paris-Nord-Villepinte. 285.000 Besucher aus 200 Ländern (!) sind vorhergesagt.

Bei dieser Gelegenheit werden die Cotentin Cheese Masters entdecken und testen ihr neues Sortimentnamens „La Laiterie de la Presqu’île Cotentin“, an ihrem Stand 7D030, Pavillon 7.

Die normannische Molkereigenossenschaft nutzt die Sial, um ihr neues Sortiment an Milchprodukten ihrer Eigenmarke vorzustellen, das Verbraucher ansprechen soll, die auf der Suche nach frischen, natürlichen, regionalen und authentischen Produkten sind.

Es ist „ein Intervall, das aus a resultiert nachhaltige Landwirtschaft, die die Umwelt und die Tiere respektiert Von Produzenten leidenschaftlich, und in dem alles enthalten ist Reichtum eines von ihm umspülten Landes die Gischt des Meeres. Ergebnis: eine cremige Textur und reichhaltige Aromen, durchdrungen von den subtilen Nuancen eines noch wilden Terroirs. »

„Genug, um die Abteilung für ultrafrische Lebensmittel zu stärken! », gründet die Genossenschaft im Hinblick auf diese gezielte Show Profis.

Europäischer Marktführer für Frischkäse

„Die Cotentin Dairy Masters sind eine kooperative Gruppe, die Erfolge erzielt ein Umsatz von 2.560 Milliarden Euro. Es verfügt über drei Einheiten, die darauf positioniert sind den gesamten Milchsektor (Produktion, Umwandlung und Vertrieb)“ und ist positioniert als „ Europäischer Führer des Herstellung von Frischkäse für die Catering außer Haus und die Großflächige Verbreitung. »

Die Genossenschaft hat 980 Erzeugermitglieder auf 622 Farmen im Ärmelkanal. Am Ende der Milchkampagne 2023–2024 wurden 472 Millionen Liter Milch gesammelt.

Die andere am weitesten verbreitete MolkereigenossenschaftCotentinIsigny-Ste-Mère wird auf dieser Sial (Stand 7E151) ausstellen, darunter Savencia, Elle&Vire, Compagnie des Fromages & Richesmonts, Eurial (Milchzweig von Agrial), Gloria SA, Jersey Diary, Lactalis usw.

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