Schluss mit der Spannung! Die Trophäe 2024 für den besten handwerklichen Bäcker in Hauts-de-Seine wurde an Mohamed El Ouafi in Bois-Colombes verliehen. Entdecken Sie die Gewinnliste!
Die Gourmet-Wettbewerbe folgen aufeinander, sind jedoch in Paris und auf der Île-de-France nicht gleich. Nach dem Preis für das beste Bio-Brot aus der Region Ile-de-France und dem Preis für das beste Pain au Chocolat ist es Zeit für Trophäe 2024 für den besten handwerklichen Bäcker in Hauts-de-Seine !
Auch dieses Jahr gab es wieder viele Teilnehmer zum Mitmachen. Wie in der angegeben Union der Bäcker des Großraums ParisDie Preisverleihung fand am 6. November statt. In diesem Herbst wird die handwerkliche Bäcker des Hauts-de-Seine, im Rennen in der „ Arbeitgeber », musste sich selbst übertreffen, indem er ein Set aus zwei traditionellen französischen Baguettes, ein Set aus zwei Landbroten und ein Set aus drei Croissants präsentierte. Die Kunsthandwerker ihrerseits konkurrieren im „ Mitarbeiter » musste zwei traditionelle französische Baguettes bereitstellen. Das Gleiche gilt für Lehrlinge im Wettbewerb.
Wer belegt also den ersten Platz? Wer gewinnt den Trophäe 2024 für den besten handwerklichen Bäcker in Hauts-de-Seine ? Mohamed El Ouafi der Bäckerei und Konditorei Safaya hat Bois-Colombeswurde zum großen Gewinner im „ Arbeitgeber ».
Es folgt Basile Fourmontaus dem Hause Roots and Pain, bei Clamart. Endlich, Catherine Oule hat Neuilly-sur-Seineklettert auf die dritte Stufe des Podiums.
Trophäe 2024 für den besten handwerklichen Bäcker in Hauts-de-Seine
Arbeitgeberkategorie
- ????Mohamed El Ouafi – Bäckerei und Konditorei Safaya (7 place de la Gare des Vallées, 92270 Bois-Colombes)
- ????Basile Fourmont – Wurzeln und Brot (1 place du Panorama, 92140 Clamart)
- ????Catherine Oule – Neuilly-sur-Seine
Mitarbeiterkategorie
- ????Amadou Diallo bei Martial Labarbe (Sweet Lab, 75 rue de Bezons, 92400 Courbevoie)
- ????Gakou Siaibou bei Yann Bernard (L’Etincelle de gourmandise, 5 rue de la Mairie, 92320 Châtillon)
- ????Adam Blouard bei Pierre Laigneau (Maison Laigneau, 98 boulevard de la République, 92420 Vaucresson)
Kategorie Lehrling
- ????Ambrée Do Van in Louis Taine (Levallois-Perret)
- ????Hugo Cruand bei James Bouche (Le Grenier à Pain, 107 Grande Rue, 92310 Sèvres)
- ????Laura Bouchez in Basile Fourmont (Des Racines et du Pain, 1 Place du Panorama, 92140 Clamart)
Herzlichen Glückwunsch an die Gewinner und alle Teilnehmer!
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