Diese Woche verlassen wir die Franche-Comté, um die Sonne des Maghreb zu genießen. Roadtrip nach Marokko! Starten Sie vom Flughafen Dole-Jura (sehr praktisch) nach Marrakesch. Nachdem wir die Sahara durchquert hatten, wo wir eine Nacht verbrachten, fuhren wir nach Fes und dann nach Rabat, der Hauptstadt. Auf dem Programm: Medina, Al-Maghrib-Nationalbankmuseum, Mausoleum von Mohammed V., Hassan-Turm und Oudayas-Kasbah. Eine wirklich bezaubernde Stadt!
In einem Hotel, in dem wir wohnten, boten uns unsere Gastgeber zum Frühstück zwei kleine Käsesorten von der berühmten Jura-Rotkuh an. Kein Wunder, wenn man weiß, dass man sie in vielen anderen Ländern finden kann. Viel weiter nördlich, in Göteborg (Schweden), sahen wir in einem französischen Restaurant auch eine alte Werbung für dieses Unternehmen.
Auf unseren vielen Streifzügen gehen wir oft in Supermärkte. In den Käseregalen (sofern es welche gibt!) finden wir ziemlich oft diese dreieckigen Käsesorten … und Comté!
Und ja, die Franche-Comté glänzt auch weltweit durch ihr gastronomisches Erbe! Genießen Sie Ihr Essen!
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