Matt and Lily’s Farm: Handwerkliche Wurstwaren und herzlicher Empfang im Val-de-Drôme

Entdecken Sie auf dem Bauernhof von Matt und Lili im Val-de-Drôme die handwerkliche und lokale Produktion von Schweinen, die im Freien gezüchtet und vor Ort in eine breite Produktpalette von Wurstwaren bis hin zu Konserven verarbeitet werden, sowie Bauernhof-Catering-Dienste und einen einzigartigen Touristenempfang .

Kunsthandwerk im Herzen der Drôme

Die von Alison und Mathieu Chambron geführte Farm von Matt und Lili verkörpert die Leidenschaft für das lokale Terroir. Der Betrieb züchtet Schweine im Freien und kontrolliert den gesamten Prozess, von der Geburt der Tiere bis zur Verarbeitung in Wurstwaren, Pökelwaren und Konserven. Dieser auf Direktvertrieb und landwirtschaftlicher Ethik basierende Ansatz brachte ihnen die Trophäe für den besten Bauernhof bei den jüngsten Agricultural Trophies (2024) ein.

Ein Shop und vielfältige Produkte

Der 7 Tage die Woche geöffnete Hofladen bietet neben hausgemachten Kreationen auch Produkte von mehr als 40 lokalen Produzenten: Käse, Weine, Biere, Honig und mehr. Spezialitäten wie sechs Stunden lang gegarte Schweinekeule und hausgemachte Gerichte locken die Besucher an. Mathieu betont bei Veranstaltungen auch den Aspekt des Farm-Caterings und sorgt so für einen freundlichen und authentischen Service.

Ein touristischer Empfang und Märkte

Der Bauernhof bietet über France Passion Unterkünfte für Wohnmobile an, sodass Reisende die Orte und Produkte entdecken können. Darüber hinaus beteiligt sich das Team an lokalen Märkten, darunter dem von Valencia, und fördert die Kurzschlussversorgung.