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Ein Unternehmen tritt dem Netzwerk „1.000 Cafés“ bei

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Leitartikel La Presse de la Manche

Veröffentlicht am

12. November 2024 um 12:43 Uhr

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Das Café Mère et Fille in Céaux ist das erste Mitglied der Netzwerk „1.000 Cafés“. im Kanal. Es öffnete seine Türen am Dienstag, 5. November 2024 den fast 440 Einwohnern des Dorfes die Möglichkeit, zusammenzukommen, sich mit dem Ort vertraut zu machen und die Geschäftsführer Isabelle Mension-Rigau und Angélique Septier kennenzulernen.


Das Projekt einer Mutter und ihrer Tochter

Neben den klassischen Dienstleistungen eines Café-Restaurants bietet das Lokal u. a Teeraumbereich sowie ein Lebensmittelgeschäftsbereich mit dem lokale Produzenten, ein Brotladen und Tabakreparaturen geehrt werden.

Es war Bürgermeister Christophe Hernot, der im Januar 2021, ein Jahr nach der Schließung des letzten Betriebs, den Antrag der Gemeinde für die Initiative „1.000 Cafés“ einreichte. Mutter und Tochter sind ebenfalls in ihre Räumlichkeiten eingezogen, die von der Gemeinde unter Beteiligung der für dieses Projekt mobilisierten Bewohner renoviert wurden einen Lebensraum im Herzen ihres Dorfes schaffen.

Das Programm „1.000 Cafés“.

unterstützte die Gemeinde und ermöglichte die Rekrutierung dieses Mutter-Tochter-Paares (wie der Name des Cafés unterstreicht), das die Region gut kennt.

Isabelle war mehrere Jahre im Bereich soziales Handeln tätig. Angélique ihrerseits verfügt über mehrere Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in der Küche. Mit diesem Projekt möchten sie einen Beitrag zum Dorfleben leisten und das Café zu einem Ort machen, an dem sich alle Generationen sowie Bewohner und Durchreisende treffen. Sie profitieren von der Unterstützung bis zur Eröffnung der Einrichtung.

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: Das Programm „1.000 Cafés“ begleitet, unterstützt und vernetzt Multi-Service-Cafés in Gemeinden mit weniger als 3.500 Einwohnern. Gemeinsam ist ihnen: Das einzige Café im Dorf zu sein, verschiedene Dienstleistungen anzubieten und gewählte Amtsträger und Bewohner konkret in ihren Alltag einzubinden.Verfolgen Sie alle Nachrichten aus Ihren Lieblingsstädten und -medien, indem Sie Mon Actu abonnieren.

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