Ein Restaurant in Val-d’Oise wurde von der Präfektur dringend geschlossen

Ein Restaurant in einem Einkaufszentrum in Osny (Val-d’Oise) wurde am Mittwoch, dem 13. November 2024, von der Präfektur dringend geschlossen. Diese Entscheidung folgt einer Gesundheitsprüfung, die von Mitarbeitern der Departementsdirektion für Bevölkerungsschutz (DDPP) durchgeführt wurde ), bezieht sich Die Gazette du Val-d’Oise .

Auf Facebook gibt die Präfektur an, dass die Einrichtung vertreten sei „Eine ernsthafte Gefahr für die öffentliche Gesundheit aufgrund der Gefahr der Kontamination oder Entwicklung von Mikroorganismen und Lebensmittelvergiftungen“. Tatsächlich wurden bei der DDPP-Kontrolle zahlreiche Nagetierkot festgestellt.

Keine Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln

Hinzu kamen die Räumlichkeiten und die Ausstattung ” Verkäufe “ und im Restaurant gab es keine Geräte zur hygienischen Händereinigung. Die Beamten stellten außerdem fest, dass die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln nicht gewährleistet sei und dass bestimmte Lebensmittel unter unzureichenden Bedingungen gelagert würden. Manchmal war auch das Verfallsdatum überschritten.

Aus all diesen Gründen schloss die Einrichtung dringend ihre Türen. Die Präfektur gibt an, dass die Schließungsmaßnahme aufgehoben wird, sobald das Restaurant die Vorschriften einhält. Im Oktober erlitten zwei Unternehmen in der Nähe des Bahnhofs Montigny-lès-Cormeilles nach einer Inspektion durch die DDPP das gleiche Schicksal.