Sein Name ist Anthony Letissier. Er ist Manager von Maison Letissier. Und er hat gerade den ersten Preis für das beste Gebäck 2024 in Essonne gewonnen. Wir erzählen Ihnen alles!
Nach dem Wettbewerb der bestes Gebäck in Val-d’OisePlatz für den Wettbewerb von bestes Gebäck in Essonne 2024. Dieser in diesem Herbst organisierte Gourmet-Wettbewerb brachte eine Reihe von handwerklichen Bäckern und Konditoren zusammen, die bereit waren, um den Sieg zu kämpfen und mit der heiß ersehnten Trophäe nach Hause zu gehen.
Dazu mussten die Kandidaten zwei Flaggschiff-Gebäcke der französischen Gastronomie herstellen und präsentieren, nämlich das Paris-Brest und die Apfelkuchen. Eine Jury aus Fachleuten und Experten musste diese zahlreichen Backwaren verkosten und zwischen den Kandidaten entscheiden, wobei insbesondere Geschmack und Textur berücksichtigt wurden.
Nach Beratungen entschied die Jury und ernannte sie schließlich Anthony Letissier von Maison Letissier, gelegen Massiggroßer Gewinner des Wettbewerbs 2024 der bestes Gebäck in Essonnein der Kategorie „ Wirtschaftsführer ».
Auf der zweiten Stufe des Podiums finden wir Jérémy Leygue von der Bäckerei und Konditorei Pain Sucré in Saint-Germain-lès-Corbeilgefolgt von Stéphane Guichard aus dem Hause Les Petits Gourmands, gelegen in Athis-Mons.
Bestes Gebäck 2024 in Essonne, das Ranking
Kategorie „Wirtschaftsführer“.
- Anthony Letissier – Maison Letissier / 58 rue Gabriel Péri, 91300 Massy
- Jérémy Leygue – Einkaufszentrum Pain Sucré / La Croix verte, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil
- Stéphane Guichard – Les Petits Gourmands in Athis-Mons / Gegenüber dem Rathaus, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons
Mitarbeiterkategorie
- Laureen Lecomte – Les Petits Gourmands / Gegenüber dem Rathaus, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons
- Ali Khaldoun – Les Gourmets d’Etrechy / 17 Grande Rue, 91580 Étréchy
- Julie Waves – Einkaufszentrum Pain Sucré / La Croix verte, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil
Kategorie Lehrling
- Mamadou Aliou Sau – CERF-Haus in Yerres
- Alissia Gautier – Einkaufszentrum Pain Sucré / La Croix verte, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil
- Adrien Sampaio – Les Petits Gourmands in Athis-Mons / Gegenüber dem Rathaus, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons
Herzlichen Glückwunsch an die glücklichen Gewinner und alle Teilnehmer!
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