Par
Nicolas Lepigeon
Veröffentlicht am
18. November 2024 um 8:31 Uhr
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Die Generaldirektorin der Marke Api, Maire-Laure Basset, hat zugestimmt, die Pläne des Unternehmens für den Kanal ab März 2025 bekannt zu geben.
Wie ist Ihr Geschäftskonzept entstanden?
Es gibt zwei historische Mitbegründer: Julien Nau (Anmerkung des Herausgebers: der derzeitige Präsident), der eine Familienbrennerei in Charente-Maritime betreibt, und Alex Grammatico, im Spirituosenhandel in Cognac. Sie hatten diesen Wunsch, als sie es sahen ein Bericht über automatisierte schwedische Lebensmittelgeschäfte aus Lifvs, in Containern, in Gebieten, in denen Unternehmen verschwunden sind. Kunden fahren sogar mit Skiern dorthin!
Zu ihnen gesellte sich ein dritter Partner, Jean-Luc Treillou, a Serienunternehmer Wer ist ursprünglich Apotheker? Alle drei wurden damit konfrontiert die Wüstenbildung der ländlichen Weltmit Lebensmittelgeschäften in den Dörfern, die geschlossen wurden … und sie wollten es Lösungen finden. Ich habe dieses Abenteuer, das ich faszinierend finde, von Anfang an in die Hand genommen.
Wann haben Sie Ihren ersten „Api-Super-Minimarkt“ eröffnet und wo stehen Sie jetzt?
Es war im November 2022 in Claix in der Charente mit 1.050 Einwohnern. Mit mehr als 2.000 Kunden ist es immer noch ein Renner, das gibt es eine echte Bitte. Und wir haben bereits 84 Api-Minimärkte, bis Ende 2024 werden wir auf über 90 ansteigen. Wir richten uns in Gemeinden mit mindestens 750 Einwohnern ein, oder sogar 500, wenn sie weit von einem Supermarkt entfernt sind, weil wir es sind nicht nicht hier, um bestehende Unternehmen zu zerstören. Die ersten beiden Supermärkte in der Normandie haben erst im September in Seine-Maritime eröffnet.
Rund zehn Projekte im Channel
Wie wählen Sie die Standorte aus, an denen Sie sich einrichten?
Wohin mit einem Geomarketing-Tool Um interessante Bereiche zu entdecken, schauen wir uns die Daten an. Dann wenden wir uns an die Bürgermeister, um zu sehen, ob sie Interesse haben könnten. Unser System arbeitet in Clustern, Wir installieren keinen isolierten API-Minimarkt. Wir haben einige in der gleichen Branche gegründet. Der Name stammt von Apidae, der artenreichsten Bienenfamilie: eine Analogie, denn die Biene ist eine Futterpflanze und organisiert sich in Gruppen. Api wird wie ausgesprochen Glücklich auf Englisch, weil Wir wollen Menschen glücklich machen.
Im Rahmen der Gemeinderäte wurden im Cotentin mehrere Niederlassungen für Ende 2024 angekündigt. Wo sind wir?
Es gibt Gutes rund zehn Projekte im Channeldarunter mehrere in Ihrer Branche (Anmerkung des Herausgebers: Couville, Tollevast, Cosqueville…)aber sie werden nicht vor März 2025 fertig sein. Wir haben nicht immer die Kontrolle über die Fristen für die Eingewöhnung, ich kann Ihnen keine genauen Daten nennen.
Sobald das Gelände flach ist, ca. 100 m2 Und mit Stromanschluss – Sie finden ihn, Sie zahlen Miete an die Gemeinde. Die Installation des Mobilheims (immerhin hergestellt in Mayenne), in dem sich der Minimarkt befindet, kann in etwa zehn Tagen abgeschlossen sein. Es ist Ein echter Service, der das Leben der Kunden verändertindem sie ihre Kaufkraft verteidigen. Sie treffen sich im Supermarkt, wodurch soziale Bindungen entstehen.
Was können wir in Ihren Unternehmen finden?
Api-Convenience-Stores bieten eine Auswahl an Basisprodukte mit mehr als 700 Referenzen (Frisch- und Tiefkühlprodukte, herzhafte und süße Lebensmittel, Hygiene, Hunde- und Katzenfutter, Babyprodukte usw.), deren Preise dank unserer mit denen von Supermärkten vergleichbar sind Partnerschaft mit Carrefour. Mit nationalen und Vertriebsmarken. Das Einzige, was wir hier nicht finden dürfen, ist Alkohol, um das Verkaufsverbot an Minderjährige zu respektieren.
Wir bieten auch an lokale Produkte (Obst und Gemüse, Milch, Fleisch usw.) werden in einen umweltfreundlichen Ansatz einbezogen, indem eine faire Vergütung der Produzenten gewährleistet wird. Wir entwickeln derzeit Dienste wie die Brötchenzustellung oder Paket-Relays.
Das ganze Jahr über sieben Tage die Woche und 24 Stunden am Tag geöffnet. Ist immer ein Mitarbeiter vor Ort?
Nein, denn es ist ein Selbstbedienungs-Supermarkt, Der Kunde ist autonom. Es wird zuerst heruntergeladen die Anwendung „Api Ma Superette“. und meldet sich unter Angabe seiner Identität an. Er erhält somit a QR-Code, der es ihm ermöglicht, die Tür zu öffnen und sich selbst zu helfen. Wenn sie mit dem Umgang mit dem Smartphone nicht vertraut sind – zum Beispiel ältere Menschen – oder die Netze nicht gut empfangen, haben wir auch ein Kartensystem.
Dann kann der Kunde seinen Einkauf erledigen Scannen jedes Artikelsgeht zur automatischen Kasse und bezahlt mit einer Bankkarte (kein Scheck oder Bargeld). Es gibt keine keine Skala : Obst und Gemüse werden einzeln oder in Chargen in Säcken oder Netzen verkauft, Fleisch wird in festen Gewichten verpackt. Und im Falle eines Problems wenden Sie sich einfach an den jederzeit verfügbaren Kundendienst, der den Kunden bei der Verwendung der Kameras unterstützen kann.
Sie haben keine Angst vor Diebstahl und Beschädigung?
Der gesamte Laden, von Fläche von 40 m2Er wird videoüberwacht. Im Problemfall wird ein Alarm ausgelöst. Die Mitarbeiter überwachen die Kameras und werden dabei von künstlicher Intelligenz unterstützt, die verdächtige oder betrügerische Handlungen erkennt. Im Falle eines Problems wissen wir, wer die Tür geöffnet hat, und können systematisch eine Beschwerde einreichen.
Viele Kunden kommen zu Fuß, das wirkt sich positiv auf die Umwelt aus, denn es erspart ihnen den kilometerlangen Weg zum Supermarkt mit dem Auto. Es ist daher ökologisch und ökonomisch.
Welche Rolle spielen Ihre „Apiciers“?
L’Apicier verwaltet den Minimarkt: Bestellungen, Logistik, Reinigung, Regale Produkte, Dattelverwaltung insbesondere für frische Produkte, Beziehungen zu lokalen Produzenten … Wir stellen immer den örtlichen Imker ein, jemanden, der sein Territorium und seine Produzenten kennt. Wir haben eine Stange mit Manager, fliegende Imker Wer kann als Verstärkung kommen…
Unter unseren 80 Mitarbeitern haben wir auch Botschafter für Veranstaltungen, die beispielsweise über das Nutriscore-System in Schulen sprechen. Es gibt „Papot-Cafés“, in denen man sich vor Ort treffen kann Du pinkelst Pfandrecht sozial.Es handelt sich um eine globale Revitalisierung der Gemeinde.
Interessierte Gemeinden können die Marke Api unter der Rufnummer 05 56 81 82 13 montags bis freitags von 8.00 bis 20.00 Uhr kontaktieren. Informationen auf der Website: api-masuperette.fr.
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