Valérie Brochard und Jean-Pierre Montanay essen gemeinsam mit Persönlichkeiten: Politikern, Köchen, Künstlern … Die Gelegenheit, ein aktuelles Thema anzusprechen, rund um Berichte und ein Menü, das mit typischen Gerichten ihrer Region, Kindheitserinnerungen oder besonderen Gerichten zubereitet wird anerkennen. Welchen Einfluss hat der Inhalt unserer Teller auf unseren Lebensstil? Wenn es um die Gastronomie geht, stellen sie die Zukunft unserer Gesellschaft und die Herausforderungen von morgen in Frage.
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