Von der Weinbergsbewirtschaftung über Marketing bis hin zum Weintourismus gibt es in der Gironde 500, die die Wertschöpfungskette und Lehrmethoden unabhängiger Winzer teilen.
Die Silhouette eines Winzers, der ein Fass trägt – dieses Logo wird von Verbrauchern zunehmend nachgefragt. Ein Logo, das repräsentiert Unabhängige Winzer. Seit 1976 in 10 Verbänden organisiert, gibt es 7.000 davon in allen französischen Regionen und 500 in der Gironde. Die Aufgaben der unabhängigen Winzer Frankreichs basieren auf zwei Hauptachsen: der Verteidigung des Winzerberufs und der wirtschaftlichen Entwicklung. Ein unabhängiger Winzer bearbeitet seine Reben, vinifiziert, reift, vermarktet seine Weine, nimmt an Messen in ganz Frankreich teil und öffnet sein Anwesen für den Empfang von Kunden oder Besuchern. Was bedeutet es heute, ein unabhängiger Winzer zu sein? Warum wird man selbständiger Winzer? Was ist das Charta ? Wie ist die Situation aktuell? Welche Perspektiven und Mittel gibt es? Welche Pläne gibt es, um neue Konsumenten und Exporte zu erobern? Welchen Stellenwert hat der Weintourismus heute für diese Immobilien? Die Antworten in Vinocité
Die Gäste
RM
Die unabhängigen Winzer der Gironde
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