das Wesentliche
Das Restaurant befindet sich auf dem Parkplatz des Super U in Onet-le-Château, Boulevard des Balquières, anstelle der Marke O’malo.
Jetzt ist es soweit: Aveyron hat ein KFC auf seinem Territorium. In Onet-le-Château, auf dem Parkplatz Super U, Boulevard des Balquières, eröffnete der multinationale Fast-Food-Konzern im ruthenischen Raum ein Geschäft, in dem sich die Marke O’malo befand.
Eine Öffnung, die das Ergebnis eines langen Prozesses ist. „Der Standort ist eine Chance, Rodez war schon seit einiger Zeit eines der Ziele des Unternehmens, aber wir mussten warten, um die richtigen verfügbaren Räumlichkeiten zu finden“, erklärt der Mann, der an der Spitze dieses Franchise-Unternehmens steht, Cyril Portal. „Diese Eröffnung ist Teil des Wunsches von KFC, seine Expansion fortzusetzen, um bis Anfang 2025 den Meilenstein der 400. Eröffnung zu erreichen“, fährt das Unternehmen fort, das mittlerweile über 382 Adressen in Frankreich verfügt.
60 Mitarbeiter, 168 Plätze…
„Alles ist vorhanden!“ », fasst Cyril Portal mit einem Lächeln zusammen, der nicht zufällig dort gelandet ist, da er selbst Verbindungen in Aveyron, in der Nähe von Villefranche-de-Rouergue, hat. Das Restaurant Castonetois wird jedoch von einem anderen Mann, Quentin Rouzaud, geleitet. „Wir begrüßen hier 60 Mitarbeiter“, freut sich der Franchisenehmer. Mitarbeiter aller Profile, die aus der ruthenischen Region stammen. »
Während der Eröffnung werden sie von externen Teams begleitet, um Mitarbeiter zu schulen, die mit dieser Übung noch nicht vertraut sind. Da die Fluktuation in dieser Art von Lokalen, die gerade erst eröffnet wurden, sehr hoch ist, ist das Aveyron KFC immer noch auf der Suche nach Personal.
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