Les 4 Pépins in Serres-Castet kochen!

In Serres-Castet setzt der Weinhändler Les 4 Pépins auf Innovation und bietet eine Mittagsverpflegung an. Von nun an können rund zehn Gäste von Dienstag bis Freitag hausgemachte Küche genießen, die mit lokalen Produkten aus der Region zubereitet und perfekt auf die von Jordan Tapon sorgfältig ausgewählten Weine abgestimmt ist.

Ein neues kulinarisches Abenteuer

Mit nur etwa zehn Sitzplätzen pro Tag legen Jordan Tapon und sein Küchenchef großen Wert darauf, eine Küche auf menschlicher Ebene zu bevorzugen und dabei Frische und Qualität zu garantieren.

Jedes Gericht wird mit sorgfältig ausgewählten lokalen Produkten aus einem Netzwerk von Kurzschlussproduzenten zubereitet. Ein Ansatz, der den Werten von Les 4 Pépins entspricht, zwischen Respekt vor den Jahreszeiten, Geselligkeit und Geschmacksgenuss.

Eine Harmonie zwischen Essen und Wein

Die Stärke dieses neuen Angebots liegt auch in der Expertise von Jordan Tapon bei der Kombination von Speisen und Weinen. Jeder Teller soll die im Weinkeller angebotenen Flaschen hervorheben, egal ob es sich um einen fruchtigen Weißwein, einen vollmundigen Rotwein oder einen zarten Schaumwein handelt. Ein umfassendes Erlebnis, das Genießer begeistern wird, die große kulinarische Entdeckungen lieben.

Der Weinhändler aus Serres-Castet stellt sein önologisches Know-how in den Dienst einer einfachen, aber raffinierten Gastronomie, bei der jeder Bissen so gestaltet ist, dass er mit den Aromen der zu verkostenden Weine harmoniert.

Eine Adresse, um sich Zeit zu nehmen

Von Dienstag bis Freitag wird der Table des 4 Pépins zu einem Ort, an dem man sich die Zeit nimmt, ein gutes Essen in einer einladenden Atmosphäre zu genießen. Durch die Kombination des Genusses des Essens mit dem des Weins bietet Jordan Tapon ein einzigartiges Erlebnis in Serres-Castet, weit weg von großen Tischen, wo Einfachheit mit Qualität reimt.

Weitere Informationen finden Sie auf der 4 Pépis-Website