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„Ich habe keine Teestube eröffnet, ich habe einen Ort zum Leben eröffnet“

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Par

Editorial Meaux

Veröffentlicht am

26. November 2024 um 12:39 Uhr

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Den Bewertungen zufolge ist es für Sister ‘Co einwandfrei Google ! Alle Kriterien werden geprüft und die Kunden gehen angenehm überrascht.

In Villeparisis (Seine-et-Marne), In Ouri betreibt ihren Salon im Alleingang, Schwester ‘Cound begrüßt immer wieder Kunden, die von den positiven Bewertungen auf der Website fasziniert sind Teestube, die sie im Mai 2024 eröffnete. Begegnen.

Selbstgemacht

Kaffee, Tee, Bagels, Kekse, Kuchen … Alles ist hausgemacht. Ourida bietet ihren Kunden nur das an, was sie gerne isst. Alles Sonntagselle bietet auf Reservierung einen Brunch mit einem Überraschungsthema an. Kunden erfahren noch am selben Tag, was sie probieren. In einem kleinen Komitee versammelt, befürwortet Ourida a freundliche Atmosphäre und kümmert sich um seine Verkäufe.

Einige Kunden bemerkten dies und ließen ihn das wissen seine Preise waren nicht hoch genug. „Es ist eine Entscheidung“, sagt sie: Ourida möchte, dass jeder die Tür zu seinem Wohnzimmer öffnen kann.

Vertrauen in ihre Ideen und Wünschesie hat sich vor fast einem Jahr auf dieses neue Abenteuer eingelassen. Absolvent Von einer kaufmännischen Schule, die kaufmännisch wurde, verließ sie den für sie klar vorgezeichneten Weg. Von ihrem Mann und denen, die ihr nahe standen, gedrängt, musste Ourida es tun Surmonter Sohn Stress permanent diesen zu viele Jahre aufgeschobenen Traum wahr werden zu lassen.

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Großer Perfektionistsie musste sich alleine auf dieses neue Abenteuer einlassen. ” Ich bin Sehr nachdenklich und sobald es für mich validiert ist, brauche ich keine Bestätigung mehr von irgendjemandem “, erklärt sie. Es ist kein Ego, sondern unerschütterliches Selbstvertrauen. Sister ‘Co spiegelt perfekt seine Mentalität wider „Krieger“, wie sie es gerne nennt.

Ein Ort zum Leben

Ourida ist es gelungen, eine Seele an diesen Ort zu übertragen. Wie die Cafe in der Nähe seiner Hochschule Bretagnesie wollte Schaffen Sie einen Ort, an dem Kunden Freundlichkeit austauschen können. Wenn man sie fragt, was sie von ihrem Wohnzimmer hält, fällt ihr als Erstes ein: „Es ist heiß!“ “. Aber „es ist vor allem ein Ort des Lebens“.

Diese warme Atmosphäre mit dem Gefühl, in einem guten Weihnachtsfilm gefangen zu sein, wäre ohne Ourida nicht möglich gewesen.

An seiner Seite vergeht die Zeit nicht im gleichen Tempo. Die Gespräche folgen so gut aufeinander, dass einige bis zu einem halben Tag in seinem Wohnzimmer bleiben.. „Ich muss etwas schaffen, das Menschen wieder verbindet“, gesteht Ourida. Sie hat sogar die „Was wäre, wenn wir uns austauschen würden“-Abende ins Leben gerufen.

Um eine Mahlzeit herum, a vierzehn Tage der Menschen reservierten ihren Platz für den ersten Abend des Namens, der unter dem Motto „Stress und übermäßiger Stress“ stand. Mehrere Stunden lang waren die Kunden in der Lage auszutauschen mit zwei ehrenamtlichen Therapeuten. Aus diesem Treffen entstand ein echter Moment des Teilensworauf Ourida besonders stolz ist.

„Besser leben, um zusammen zu leben“

„Besser leben, um zusammen zu leben“ hätte der Slogan von Sister ‘Co lauten können. Obwohl sie es gefunden hat, ist Ourida kein Fan von Slogans. Sie weiß, was sie will und was nicht. Sie möchte kein Franchise gründenAm liebsten schafft sie einen einzigartigen Ort. Sie möchte keine „Überkommunikation, damit sie langsam wachsen kann“, sagt sie.

Als es um die Standortwahl ihres Salons ging, hatte sie ursprünglich geplant, stattdessen in der Hauptstadt zu eröffnen. Eines Abends vertraute sie an, dass sie mit ihren Schwestern in der Nähe von Villeparisis einen Kaffee trinken gehen wollte, aber das war nicht möglich. Es ist entschieden, das Café in der Stadt packt. „Ich will welche Handel lokal », sagt Ourida, eine große Befürworterin des lokalen Handels.

Anreise: 89 avenue du général de Gaulle, in Villeparisis. Kontakt: 07 81 98 51 44 oder [email protected]

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