Die Galeries Lafayette-Gruppe trennt sich von der Geschäftsführung der Lebensmittelmarke Eataly (#1685223)

Das Eataly-Food-Konzept wurde 2019, noch vor der Covid-19-Zeit, mit großem Tamtam in der Hauptstadt eröffnet und von der Galeries Lafayette-Gruppe – als Franchisenehmer – in Gebäuden unweit des BHV Marais installiert, das sie damals als Pilotprojekt durchführte . Fünf Jahre später gab die italienische Marke gerade bekannt, dass sie die direkte Leitung dieser 2.500 Quadratmeter großen Pariser Verkaufsstelle in der Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie 37 übernimmt, die täglich von fast 6.000 Kunden besucht wird.

Das 2003 von der Familie Farinetti ins Leben gerufene und der italienischen Gastronomie gewidmete Konzept wäre „ein finanzieller Misserfolg“ gewesen, mit Verlusten für die Familie Houzé, Eigentümerin der Galeries Lafayette-Gruppe, hieß es in den Medien Die Informierten. In der von Eataly veröffentlichten Pressemitteilung stehen keine Zahlen auf dem Programm, sondern der Wunsch des transalpinen Unternehmens, „unsere Marke direkt in Frankreich zu verwalten und neue kommerzielle Strategien umzusetzen, im Einklang mit dem strategischen Plan für die Entwicklung des globalen Netzwerks“. von Geschäften“.

Nicolas Houzé, Vorstandsvorsitzender der Galeries Lafayette-Gruppe, setzt die Neuausrichtung der Aktivitäten fort und sagt, er sei überzeugt, „dass die Entscheidung des Unternehmens, die Aktivitäten außerhalb Italiens direkt zu verwalten, Eataly Paris Swamp neuen Schwung verleihen wird.“ Die Gruppe, die vor einem Jahr auch die Leitung des BHV Marais an die Société des Grands Magasins (SGM) übergeben hat, bleibt Eigentümerin des Eataly-Geländes.

Der Chef von Eataly, Andrea Cipolloni, nutzte die Gelegenheit auch, um seine Absicht zu unterstreichen, neue Verkaufsstellen in großen Flughäfen (Charles de Gaulle und Orly), in Bahnhöfen und in städtischen Zentren in Frankreich zu eröffnen. Die Kette, die 2022 vom Fonds Investindustrial übernommen wurde, verfügt über rund fünfzig Adressen in 15 Ländern.