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Wurzeln und Flügel vom 18. Dezember 2024 – Heute Abend erwartet Sie auf France 3 eine Wiederholung Ihrer Zeitschrift „Roots and Wings“. In dieser Ausgabe lädt „Roots and Wings“ Sie nach Ariège ein.
Fortsetzung ab 21:10 Uhr auf France 3 oder in Wiederholung und Streaming auf France.TV
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Wurzeln und Flügel des 18. Dezember „Ariège, Land der Emotionen“
Wir fahren nach Ariège, um diejenigen zu treffen, die ihr Pyrenäengebiet mit Leidenschaft leben. Zwischen inspirierenden Geschichten, innovativen Ideen und gewagten Herausforderungen tauchen wir ein in das Herz atemberaubender Landschaften.
Jean-Louis Savignol und seine Frau züchten Mérens, rustikale Pferde, die es in der Region seit 13.000 Jahren gibt. Jeden Sommer unternehmen sie eine spektakuläre und manchmal gefährliche Transhumanz: 3 Tage und 90 Kilometer, um ihre Pferde zur Sommerweide Laspé zu führen und ihnen so wilde Freiheit zu bieten.
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Pauline Chaboussou, Kuratorin für Kulturerbe, arbeitet an der Restaurierung der religiösen Juwelen von Couserans, beispielsweise in Saint-Lizier, einem bemerkenswerten Dorf mit seinen zwei romanischen Kathedralen. In Notre-Dame-de-la-Sède, auch „Sixtinische Kapelle der Ariège“ genannt, werden Kunstschätze enthüllt, die lange verborgen blieben.
Raphaël Kahn, Fotograf, stellt auf einer originellen Website die Botschafter des „guten Lebens“ in Ariège vor. Unter ihnen ist Olivier Campardou, einer der besten Buchweizenproduzenten Frankreichs, der einzige, der Sobas, köstliche japanische Nudeln, aus lokalem Buchweizen herstellt.
Émilie Gusse, engagierte Tierärztin, spielt eine Schlüsselrolle bei der Erhaltung der Viehzucht in Ariège. Ohne die zurückgelegten Stunden oder Kilometer zu zählen, reagiert es auf die Notfälle der Hochgebirgsbrüter mit lückenloser Verfügbarkeit.
Gudanes Castle, ein Meisterwerk von Jacques-Ange Gabriel, dem Architekten Ludwigs XV., wurde dank eines australischen Paares, Karina Waters und ihres Mannes, wiedergeboren. Seit dem Kauf im Jahr 2013 teilen sie das Abenteuer in sozialen Netzwerken und locken so Enthusiasten aus der ganzen Welt an, die sich an der Restaurierung dieses historischen Juwels beteiligen.
Aurélie Fleury, eine engagierte reisende Lebensmittelhändlerin, schätzt die Arbeit der Ariège-Frauen. Zu seinen außergewöhnlichen Produkten gehört der natürliche Honig von Élise Blanchard und Lucie Hotier, zwei mutigen Frauen, die ihr Leben verändert haben, indem sie ganz allein ihren Bauernhof aus dem 19. Jahrhundert wieder aufgebaut haben.
Begeben Sie sich heute Abend in „Roots and Wings“ nach Ariège!
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