Wer die Chapellerie Brun betritt, die sich seit 1902 am Place du Grand-Marché im Herzen der Altstadt von Tours befindet, bedeutet, in eine zeitlose Klammer einzutauchen. Der Duft ätherischer Öle vermischt sich zart mit dem Geruch alter Holzarbeiten. Das 1878 von Constant Brun gegründete Hutgeschäft blieb in den Händen der Familie, bevor Julie Chevallier es 1998 übernahm.
Der aus Tours stammende gelernte Hutmacher war für eine Karriere als Hutmacher nicht prädestiniert. Manchmal fertigte sie Hüte für ihre Freunde an, dachte aber nicht daran, daraus einen Beruf zu machen. Während einer Christophe Dechavanne-Show ändert sich alles. Hallo, wir sind es. Vor ihrem Bildschirm sieht sie sich eine Vorführung von Josette Desnus, einer berühmten Hutmacherin, an: „Sie hat einen Hut live gemacht, auf dem Kopf der Kolumnistin Sophie Favier. Dort habe ich mich verliebt“sagt sie.
Als entschlossener Teenager reist sie nach Paris, um Josette Desnus in ihrer Boutique zu treffen Kopf an Kopfgelegen am Boulevard Saint-Honoré. Anschließend begann sie eine Lehre und erwarb einen CAP in Mode und Hutmacherei.
Sie kreierte und verkaufte acht Jahre lang Hüte, bevor sie den Wunsch weckte, ein eigenes Unternehmen zu gründen. „Ich wollte weitermachen Kopf an Kopf, aber das war nicht möglich. Also beschloss ich, nach Tours zurückzukehren. » Sie führte eine Marktstudie durch und besuchte auf Anraten ihres Vaters, eines treuen Beraters, Jean-Luc Brun, den Sohn des Gründers. Und eine glückliche Kombination der Umstände: Während sie versucht, sesshaft zu werden, möchte er verkaufen. 1998 übernahm sie den Hutmacherbetrieb. „Zwischen den Hüten und Mützen habe ich den Hutmacher-Touch in den Laden gebracht.“erinnert sie sich.
War die Kundschaft anfangs eher älter, erlebte der Hut in den 2000er Jahren einen erneuten Aufschwung. Und um einen immer größer werdenden und vielfältigen Kundenstamm zu bedienen, vervollständigen Schals, Socken, Schmuck, Gürtel usw. nun die Stände und machen 20 % des Umsatzes aus.
Seit zehn Jahren wird Julie Chevallier hauptberuflich von Sandrine unterstützt. „Ich arbeite die ganze Zeit, aber es belastet mich nicht. Ich bin immer noch so leidenschaftlichvertraut sie. Wenn ich einen Hut verkaufe, weiß ich, wovon ich rede. Beratung und Fachwissen sind mein Mehrwert. »
Chapellerie Brun, Place du Grand-Marché, 37000 Tours. Tel: 02.47.38.69.26. Chapelerie-brun.com
Geschäftsführerin: Julie Chevalier, Geschäftsführerin
Belegschaft: ein Mitarbeiter
Umsatz: 325.000 € (Juli 2023)
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