Les Rencontres d’Astaffort ist für die Qualität seiner Ausbildung bekannt und hat sich heute zu einer Referenz in der Musikwelt entwickelt. Anlässlich des 30-jährigen Bestehens dieser Schule, Frankreich 2 sendete am 12. Oktober eine Sondernummer der Sendung „20:30 Uhr am Samstag“. So erklärte Francis Cabrel vor laufender Kamera, dass alle Schüler eine ganz bestimmte Regel respektieren müssten: das Verfassen auf Französisch.
“Das ist wichtig! Das ist mehr als wichtig, denn wir haben noch nie Leute aufgenommen, die auf Englisch komponiert haben. Es würde keinen Sinn ergeben, denn es stimmt, dass Englisch eine ziemlich einfache Sprache ist, die sich sofort angenehm anhört, man kann die Wörter verwechseln. Wir haben bereits Menschen geerbt, die ihre Englischsucht heilen wollten, um auf die französische Sprache umzusteigen. Das gefällt mir sehr“, erklärte er. Während der Übertragung konnten wir sehen, wie die Schüler eine Übung in diesem Sinne machten und eines der bekanntesten englischen Lieder übersetzten: „Yesterday“ der Beatles. Eine Möglichkeit, den Reichtum der französischen Sprache zu bewahren.
