Die Aubangeois, die einem schwedischen Junggesellen knapp geschlagen wurden, hoffen, dieses Jahr dorthin zurückzukehren und einen ersten Preis zu gewinnen. Zumal Benoît Poelvoorde Teil der Jury sein könnte.
“Nach dieser Weltmeisterschaft konnten wir eine Wirkung feststellen: Die Leute kamen von weiter her als sonst, um unsere Pommes zu probieren.“, sagt Bryan. Die Einrichtung hat außerdem zusätzliches studentisches Personal eingestellt, um der Nachfrage gerecht zu werden.
Ein Lammburger in Vorbereitung
“Jedes Jahr versuchen wir uns zu verbessern„, fährt der Friturist fort. Derzeit ist er beispielsweise damit beschäftigt, einen neuen Burger mit der Selangus-Farm (in Sélange) zu kreieren, von der er bereits Black Angus bezieht.“„Wir arbeiten an einem Lammburger“, erklärt Bryan Belacca. Wir versuchen, Produkte anzubieten, die andere nicht herstellen.”
-Und der Aubangeois besteht darauf: „Ein Chipladen ist ein Ganzes. Wir gehen dorthin, um gut zu essen, aber auch um gesellig zu sein und eine gute Zeit zu haben.“
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