Die zunehmende Verwendung von Essensgutscheinen beim Einkaufen hat dazu geführt, dass die Aufsichtsbehörde, die Nationale Kommission für Essensgutscheine (CNTR), das Verschwinden des Systems befürchtet. Schätzungen zufolge hängen davon fast 100.000 direkte Arbeitsplätze ab, heißt es in einer am Montag veröffentlichten Studie.
Die Nationalversammlung hat am Mittwoch dringend die Verlängerung der Ausnahmeregelung bis Ende 2026 angenommen, die die Verwendung von Essensgutscheinen für den Kauf aller Lebensmittelprodukte ermöglicht. Eine Annahme, die noch durch eine Abstimmung im Senat bestätigt werden muss.
Oder, ” SSollte der Essensgutschein ein wenig von seinem Zweck abgelenkt werden, besteht die Gefahr, dass der Rechnungshof die Befreiung noch einmal überdenkt » Gebühren, die speziell zur Finanzierung der Mittagspause des Arbeitnehmers gewährt werden, erklärte AFP Jean-Michel Rousseau, Vizepräsident des CNTR, das alle Beteiligten des Systems (Arbeitgeber, Arbeitnehmer, Händler, Sender) einbezieht und sowohl eine Information als auch eine Entscheidung liefert -machende und kontrollierende Rolle.
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40.000 Arbeitsplätze bedroht
Basierend auf Zahlen von CNTR und INSEE für 2024 und 2023 bestätigt die Studie, dass das System „ eine Säule für die Beschäftigung » und unterstützt 76.000 direkte Arbeitsplätze im Gastronomiesektor und weniger als 7.500 im Lebensmittelvertriebssektor. Würde die Ausnahmeregelung aufgehoben, schätzte die Kommission, dass 40.000 Arbeitsplätze verschwinden könnten.
Aus wirtschaftlicher Sicht „ Jeder Euro, den Arbeitgeber in Essensgutscheine investieren, bringt 2,70 Euro in die lokale Wirtschaft “, heißt es in der Studie. Demnach kamen im Jahr 2023 14 Milliarden Euro durch Essensgutscheine Unternehmen und Gastronomen direkt zugute. Davon entfallen laut Studie „ 8,6 Milliarden Euro für traditionelles oder Fastfood, der Hauptnutznießer des Systems ».
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Auch Essensgutscheine sind „ Eine bedeutende Einnahmequelle für den Staat, der jährlich rund 3 Milliarden Euro über Mehrwertsteuer, Sozial- und Arbeitgeberbeiträge sowie Körperschafts- und Einkommenssteuern einnimmt “, heißt es in der Studie. „ Nach Abzug der gewährten Sonderbefreiungen wird der Nettonutzen für den Staat auf 845 Millionen Euro pro Jahr geschätzt », unterstreicht die Studie.
Passen Sie die Obergrenzen an die Einkäufe an
Während der Staatssekretär für Verbraucherangelegenheiten, Laurence Garnier, letzte Woche zugesagt hat, Gespräche über eine Reform der Essensgutscheine ab 2025 aufzunehmen, möchte der CNTR seinen Beitrag zur Konsultation leisten.
Die Organisation schlägt insbesondere die Festlegung unterschiedlicher Obergrenzen vor, je nachdem, ob die Gutscheine für den Kauf von sofort verzehrbaren Lebensmittelzubereitungen oder von Lebensmitteln, die zubereitet werden müssen (Nudeln, Eier, frisches Fleisch und Fisch usw.), verwendet werden, wobei eine maximale Tageshöchstgrenze von 25 beibehalten werden soll Euro, um den Essensgutschein nicht zu einem verkappten Gehalt zu machen.
« Wenn einmal die Erlaubnis erteilt wurde, Restaurantgutscheine für einen bestimmten Zweck zu verwenden, ist es schwierig, sie wieder zurückzunehmen », gibt Jean-Michel Rousseau zu.
Der verstärkte Einsatz von Telearbeit rechtfertige auch eine größere Flexibilität bei deren Einsatz, betont das CNTR. Weitere Vorschläge: Erhöhen Sie den Nennwert von Essensgutscheinen. um die tatsächlichen Kosten einer ausgewogenen Mahlzeit zu decken, die je nach Region und Art der Verpflegung auf 12 bis 19 Euro geschätzt werden » oder sogar den Arbeitgeberanteil an der Kofinanzierung erhöhen (derzeit 60 %).
Gastronomen sind in Aufruhr
Die Ausweitung der Verwendung von Essensgutscheinen in Supermärkten wird nicht nur von der CNTR missbilligt. Umih, der führende Arbeitgeberverband der Branche, kritisierte letzten Monat die Idee dieser Maßnahme deutlich. Die Ausweitung auf den Massenvertrieb ist Teil davon “Skandal” und beraubt Gastronomen einen geschätzten Gewinn „576 Millionen Euro“versicherte sein Präsident, Gastronom Thierry Marx. Er forderte insbesondere die Schaffung eines weiteren Paralleltitels „Nachhaltiges Essen“ für den Massenvertrieb bestimmt.
Auch die andere Gewerkschaft der Branche, die Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR), plädierte dagegen „Weiterhin alle Essensgutscheine auf Massenverteilung ausrichten“. Der Gastronom Romain Vidal, der beim GHR für die Akte zuständig ist, hatte dies empfohlen „eine doppelte tägliche Zahlungsobergrenze“. Einerseits, „Eine Obergrenze von 15 Euro in Supermärkten“ und andererseits „eine Obergrenze von 25 Euro in Restaurants“.
Ganz anders verhält es sich dagegen mit der Fédération du Commerce et de la Distribution, dem wichtigsten Arbeitgeberverband im Massenvertriebssektor. Die Verlängerung der Essensgutscheine ist eine Reaktion auf „ Konsumgewohnheiten [qui] sich aus praktischen, sozialen und wirtschaftlichen Gründen weiterentwickeln (Zubereitung hausgemachter Mahlzeiten für die Arbeit, Telearbeit usw.). », Schrieb seine Generaldelegierte, Layla Rahhou, im sozialen Netzwerk LinkedIn.
(Mit AFP)
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