Studie zeigt, dass Kaffee am Morgen das Risiko, an einer Herzerkrankung zu sterben, senken kann

Laut einer neuen Studie könnte die Tageszeit, zu der Sie eine Tasse Kaffee trinken, das Risiko eines vorzeitigen Todes verringern.

Die Studie ergab, dass Menschen, die morgens Kaffee tranken, seltener an Herz-Kreislauf-Erkrankungen starben und ein geringeres Sterberisiko hatten als Menschen, die den ganzen Tag über Kaffee tranken. Allerdings konnte die Studie nicht beweisen, dass Kaffee die einzige Ursache war.

Dr. Lu Qi, Hauptforscher und Direktor des Obesity Research Center der Tulane University, sagte, die Studie zeige nicht, warum das Trinken von Kaffee am Morgen das Risiko reduziere. Eine Erklärung könnte jedoch sein, dass das Trinken von Kaffee später am Tag die inneren biologischen Funktionen einer Person stören könnte Uhr.

Die Studie wurde am Mittwoch im European Heart Journal veröffentlicht.

Dr. Qi sagte, dass weitere Studien erforderlich seien, um festzustellen, ob diese Ergebnisse auch in anderen Bevölkerungsgruppen beobachtet werden könnten, und fügte hinzu:

„Wir brauchen klinische Studien, um die möglichen Auswirkungen einer Änderung der Tageszeit, zu der Menschen Kaffee trinken, zu testen.“

„Diese Studie sagt uns nicht, warum Kaffeetrinken am Morgen das Risiko senkt, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben“, erklärte er.

„Eine mögliche Erklärung ist, dass Kaffeetrinken am Nachmittag oder Abend den Tagesrhythmus stören kann [le cycle de 24 heures des changements physiques, mentaux et comportementaux de notre corps] und Hormonspiegel wie Melatonin.

„Dies wiederum führt zu Veränderungen kardiovaskulärer Risikofaktoren wie Entzündungen und Blutdruck.

Forscher der Tulane University in New Orleans untersuchten 40.725 Erwachsene, die zwischen 1999 und 2018 an der National Health and Nutrition Examination Survey in den Vereinigten Staaten teilnahmen.

Sie wurden nach ihrem täglichen Konsum von Speisen und Getränken gefragt und ob, wie viel und wann sie Kaffee tranken.

„Angesichts der Auswirkungen von Koffein auf unseren Körper wollten wir herausfinden, ob die Tageszeit, zu der Sie Kaffee trinken, einen Einfluss auf die Herzgesundheit hat“, erklärte Dr. Qi.

Während frühere Untersuchungen gezeigt haben, dass mäßiger Kaffeekonsum gesundheitliche Vorteile haben kann, ist dies die „erste Studie, die das Timing von Kaffeetrinkgewohnheiten und gesundheitlichen Auswirkungen testet“, fügte er hinzu.

Laut der Studie tranken 36 % der Teilnehmer morgens Kaffee und 14 % tranken ihn den ganzen Tag.

Dr. Qi und sein Team verfolgten die Teilnehmer fast zehn Jahre lang und überprüften ihre Informationsaufzeichnungen und die Ursachen ihres Todes in dieser Zeit.

Bei der Nachuntersuchung fast zehn Jahre später starben 4.295 Menschen, darunter 1.268 Todesfälle im Zusammenhang mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Forscher fanden heraus, dass die Wahrscheinlichkeit, an einer Herzerkrankung zu sterben, bei morgendlichen Kaffeetrinkern um 16 % geringer war als bei denen, die keinen Kaffee tranken, und dass die Wahrscheinlichkeit, an Herzerkrankungen zu sterben, um 31 % geringer war.

Sie stellten auch keine Verringerung des Risikos bei ganztägigen Kaffeetrinkern im Vergleich zu Nicht-Kaffeetrinkern fest.

„Das Trinken von Kaffee am Morgen ist möglicherweise stärker mit einem geringeren Sterblichkeitsrisiko verbunden als das Trinken von Kaffee später am Tag“, schreiben sie im Forschungsartikel.

Die Forscher berichteten, dass höhere Kaffeemengen „signifikant“ mit einem geringeren Sterberisiko verbunden seien, allerdings nur bei Menschen, die morgens Kaffee tranken, im Vergleich zu denen, die den ganzen Tag Kaffee tranken.

In einem Leitartikel fragte Professor Thomas F. Luscher vom Royal Brompton and Harefield Hospitals in London: „Warum ist die Tageszeit wichtig?“

„Am Morgen kommt es meist zu einem deutlichen Anstieg der sympathischen Aktivität [activité qui met les systèmes de l’organisme en état d’alerte] wenn man aufwacht und aufsteht, ein Effekt, der tagsüber nachlässt und im Schlaf seinen niedrigsten Stand erreicht.

Professor Lüscher sagte, dass es, wie die Forscher vermuten, „möglich“ sei, dass das Trinken von Kaffee später am Tag die innere Uhr unseres Körpers zu einer Zeit stört, zu der wir uns ausruhen sollten.

„Tatsächlich leiden viele Kaffeetrinker, die den ganzen Tag über Kaffee trinken, unter Schlafstörungen“, erklärte er und fügte hinzu: „In diesem Zusammenhang ist es interessant festzustellen, dass Kaffee offenbar Melatonin unterdrückt, einen wichtigen Gehirnmediator, der den Schlaf anregt.“

Die Studie legt auch nahe, dass Teilnehmer, die Kaffee morgens konsumieren, eher Tee und koffeinhaltige Erfrischungsgetränke konsumieren, aber weniger Kaffee – koffeinhaltig oder entkoffeiniert – konsumieren als diejenigen, die den ganzen Tag über Kaffee trinken.