11. Staffel von „Coups de food“: „Ich mag es, wenn Gäste mich überraschen“ – Sébastien Benoit

Die 11^e Saison von Food-Aufnahmen wird diesen Freitag mit dem Komiker Philippe Laprise beginnen, der zu diesem Anlass bei dabei ist Saguenay–Lac-Saint-Jean.

In der auf Zeste präsentierten Show werden in dieser Saison unter anderem die kulinarischen Favoriten von Olivier Gervais-Courchesne, Laurence Nerbonne, Clodine Desrochers, Catherine Fournier, Alex Nevsky, Audrey Roger, Émilie Fournier, Caroline Néron und Christian Bégin zu sehen sein, aber auch diese von Gino Chouinard und Julie Bélanger, die schließlich der Einladung des Gastgebers folgten.

Von Julie Bélanger getäuscht

„Wir haben die Show im Mai gedreht. Damals erzählte mir Julie Bélanger, wie sehr sie es unbedingt tun wollte Maskierte Sänger. Sie stöhnte und beschwerte sich den ganzen Tag darüber, dass sie immer noch nicht zur Teilnahme an der Show aufgefordert worden war, nur um mir nur wenige Wochen später schließlich zu verraten, dass sie es im Betty-Beth-Kostüm war. Ich fühlte mich von Julie Bélanger betrogen“, sagte der Moderator lachend gegenüber der QMI Agency.

„Ich kenne sie schon lange. Wir haben lange Zeit beim Radio zusammengearbeitet und ich habe ihr so ​​sehr geglaubt. Es hat mich zum Lachen gebracht“, fuhr er fort.

„Ich mag es, wenn mich Gäste überraschen. Das ist es auch, woran ich mich von dieser Show erinnere: die Treffen. „Wir verbringen zwischen 12 und 14 Stunden mit den Gästen und besuchen tatsächlich vier Restaurants am selben Tag“, sagte er. Wir verbringen viel Zeit miteinander, das schafft Bindungen und einen weniger formellen Rahmen für das Vorstellungsgespräch. „Es ermöglicht uns, Themen zu erkunden, mit denen sich die Leute sonst nicht befasst hätten“, fügte Sébastien Benoit hinzu und gestand, dass ihm das Treffen mit der Schauspielerin Mylène Mackay besonders gut gefallen habe.

„Ich vermutete, dass sie eine Vorliebe für die Gastronomie hatte. Ihre Eltern gehörten zu den ersten Biobauern in Quebec, ihr Freund ist Koch, ihre Brüder und Schwestern sind ebenfalls in der Hotelbranche tätig. Ich wollte ihn unbedingt treffen und es war wirklich eine der großartigsten Begegnungen dieser Saison“, sagte der Gastgeber.

Licht auf Gastronomen

Nach elf Saisons, in denen er die besten Adressen der Metropole und in ganz Quebec besucht, hat Sébastien Benoit immer noch die gleiche Freude daran, neue Restaurants, Gastronomen und Küchen zu entdecken und kennenzulernen.

„Diese Show ist nicht nur ein Treffen mit einem Künstler, sondern auch eine Entdeckung von Menschen“, sagte er.

„Ich freue mich, dass es die Messe noch gibt und dass wir dadurch ein Licht auf Gastronomen werfen können, die es nicht immer leicht haben, da die Preise für Lebensmittel ständig steigen und die Arbeitskräfte schwer zu finden und zu merken sind.“ Wenn ich in Restaurants zurückkomme, in denen ich schon war, und die Leute mir sagen, dass sie wegen … dort sind Food-Aufnahmen„Es ist das Geschäft, das mich am glücklichsten macht“, fügte er hinzu.

Die 11^e Saison von Food-Aufnahmen wird ab dem 10. Januar um 22 Uhr auf Zeste präsentiert.

Außerdem wird Sébastien Benoit zusammen mit Véronic DiCaire und Gregory Charles vom 36^e Gala-Ausgabe Feieram 12. Januar, um 19 Uhr, auf TVA.