In Cannes erfindet Küchenchef Jean Imbert Martinez neu
Im Mai 2023 stellte Jean Imbert seine Koffer in Cannes ab, um die Leitung des Plage du Martinez zu übernehmen. Ein Jahr später eröffnete er mit großem Tamtam das Goldene Palmedas prestigeträchtige Gourmetrestaurant des symbolträchtigen Hotels Croisette.
Und welche bessere Taufe gibt es als das Jury-Dinner der Filmfestspiele von Cannes 2024 unter dem Vorsitz von Greta Gerwig? Neue Speisekarte, neues Konzept … Der Küchenchef, der 2012 der breiten Öffentlichkeit durch den Gewinn der dritten Staffel von Top Chef bekannt wurde, verschwendete keine Zeit und revolutionierte das Lokal.
Aber Jean Imbert will damit nicht aufhören! Im März 2025 wird er während der Mipim (International Market for Real Estate Professionals) sein neuestes Projekt vorstellen: die Martinez Bar, das Ergebnis einer neuen Zusammenarbeit mit dem Designer Rémi Tessier. Dieser seit 2023 geschlossene Raum befindet sich direkt unterhalb von La Palme d’Or und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Croisette. Er durchläuft derzeit eine vollständige Metamorphose.
Die Speisekarte, deren Einzelheiten noch vertraulich bleiben, verspricht, der Kreativität des Küchenchefs gerecht zu werden!
Iris Knobloch, Präsidentin der Filmfestspiele von Cannes, im Namen des Kinos und der Frauen
Die erste Frau, die im Juli 2022 zur Präsidentin der Filmfestspiele von Cannes ernannt wurde, Iris Knobloch, 61, nimmt zwangsläufig eine Sonderstellung in der Welt der siebten Kunst ein. Schirmherr des größten Filmfestivals der Welt zu sein ist keine Kleinigkeit. Eine so heilige Position für denjenigen, der „FIF“ lange Zeit als Direktor der europäischen Niederlassung von Warner hinter den Kulissen verfolgte.
Für diese unter allen Umständen elegante Geschäftsfrau deutscher Herkunft ist das Jahr 2025 gleichbedeutend mit der 78. Ausgabe des Festivals, wobei Thierry Frémaux, Direktor des Festivals, unweigerlich die 80. Ausgabe im Fokus hat, die 2027 stattfinden wird Die mit Spannung erwartete Ausgabe 2025 wird am 13. Mai eröffnet und am 24. Mai an der Croisette enden und dürfte bald ihre ersten Geheimnisse preisgeben. Als er im vergangenen Mai nach der Stellung von Frauen im Kino gefragt wurde, während die MeToo-Bewegung an Bedeutung gewinnt, gab der Präsident zu, dass trotz des geringen Anteils weiblicher Regisseure in der Auswahl (23 %) eine Entwicklung im Gange sei: „Frauen beginnen, sich zu trauen, Selbstvertrauen zu entwickeln und wir vertrauen ihnen Projekte an. Auch wenn wir wachsam bleiben müssen… Denn trotz des Erfolgs von „Barbie“ fließen die meisten großen Budgets an Männer. Es gibt noch viel zu tun! »
MF
-Allegra Trichard, Dirigentin der Electronic Beaches of Cannes
Mit seinen 60.000 Zuschauern an 3 Tagen Ausverkauft Letztes Jahr war es eines der größten Musikereignisse der Abteilung. Die Electronic Beaches im Jahr 2025 werden am 8., 9. und 10. August in Cannes stattfinden, unter den bereits angekündigten Namen: Booba, Charlotte De Witte oder Kungs. Dirigent dieser gigantischen Maschine, bereits für die Neuauflage im Einsatz: Allegra Trichard, 35 Jahre alt, Leiterin von Beaches and Allover Production, der veranstaltenden Firma. „Meine ersten Strände waren im Jahr 2017“erinnert sich der gebürtige Lyoner. Les Plages Electro beschäftigt das ganze Jahr über rund zehn Mitarbeiter, einschließlich externer Dienstleister, und jederzeit rund 1.500 Personen für den Aufbau und die Durchführung des Festivals. „Ich stehe in Kontakt mit allen Schauspielern, technischen Teams, Künstlern, Behörden … Es ist faszinierend.“ Seine Prioritäten für 2025 sowie die erneute Programmierung und Anzeige: „Sorgen Sie dafür, dass die Künstler Spaß haben und Lust haben, zu bleiben und wiederzukommen, und bieten Sie dem Publikum trotz der Topographie des Ortes, zwischen Land, Meer und Stadtzentrum, ein immer reicheres Erlebnis.“
BIN
In Antibes leitet Bastien Ripert das Projekt „Krankenhaus 2030“.
Dass das Krankenhauszentrum Antibes zu einem Vorbild für Exzellenz in der Abteilung wird: Das ist die Wette von Bastien Ripert, 41, und seinem Projekt „Krankenhaus 2030“. Und um dies zu erreichen, ist der Direktor in einem Unternehmen, das sich ständig weiterentwickelt, nicht untätig. Nach der Eröffnung einer örtlichen medizinisch-gerichtlichen Abteilung und dem Abriss des historischen Psychiatriegebäudes im vergangenen Jahr setzt das Krankenhaus seine Umgestaltung mit dem Wiederaufbau des Psychiatriebereichs fort, der mit 97 zusätzlichen Betten ausgestattet wird, da es die Sektoren der Psychiatrie zurückgewinnen wird Cagnes-sur-Mer und Puget-Théniers. Ein 35-Millionen-Euro-Projekt!
„Ein weiterer sehr wichtiger Fortschritt, den wir für 2025 erwarten, ist die positive Resonanz der ARS auf das medizinisch-technische Bauvorhaben, das uns eine komplette Sanierung und Erweiterung der Notaufnahmen, des Operationssaals sowie ein neues Labor und ein neues Labor ermöglichen würde.“ „Neue Apotheke“bemerkt Bastien Ripert. Wer hingegen freut sich: „Wir sollten auch den Grundstein für das neue Vallauris Health Center legen, das für die Erweiterung und Verbesserung des Hotelkomforts sorgt.“ mit individuellen Zimmern, insbesondere für ältere Menschen und Menschen mit Alzheimer-Krankheit. Der Regisseur ist optimistisch: „Ich hoffe, dass das Krankenhaus weiterhin Planungen für die Gebiete durchführt, um den Zugang der Patienten zu Fachärzten zu verbessern, und dass alle unsere Projekte bestmöglich voranschreiten können!“
Emilie Moulin
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