Mit 47 Jahren ist es eine Untertreibung zu sagen, dass Cyril Lignac seit seinen Anfängen in den Küchen von Alain Passard oder Pierre Hermé nach seinem Studium einen langen Weg zurückgelegt hat. Der berühmte Koch steht heute an der Spitze mehrerer Restaurants und Konditoreien in Paris, aber auch im Ausland. Tatsächlich wird im Jahr 2021 das eröffnet Bar des Pres Mayfair im Herzen von London, ein Franchise, das er 2024 auf Dubai ausdehnt. Er hat auch zwei Niederlassungen in Saint-Tropez, der Region, die er als Wohnort mit seiner Partnerin Deborah und ihrem Sohn Léo ausgewählt hat.
Angesichts der großen Menge an Geschäften, die es zu bewältigen galt, traf Cyril Lignac zu Beginn des Jahres eine wichtige Entscheidung: trenne dich von einem von ihnen. Und nicht irgendjemand, denn es geht darum sein Restaurant im 15. Arrondissement von Paris, oder das allererste, das er 2005 eröffnete Der Fünfzehnte, das 2007 sogar einen Stern im Michelin-Führer erhalten hatte. Im Jahr 2021 wurde es von Cyril Lignac umgestaltet und umbenannt Ischia, was es zu einer neuen italienischen Adresse macht.
Für Cyril Lignac dreht sich eine große Seite
Vier Jahre später, am 21. Januar, unterzeichnete M6 schließlich den Kaufvertrag für den italienischen Koch Denny Imbroisi (einschließlich des Unternehmens und des Markennamens). Er machte die Nachricht diesen Donnerstag auf Instagram offiziell. „Vor 20 Jahren eröffnete ich mein erstes Restaurant in der Rue Cauchy im 15. Arrondissement. Ich hätte mir nicht vorstellen können, dass das Abenteuer so schön sein würde. Heute bin ich stolz, den Schlüssel zu dieser Adresse, die mir so viel Glück gebracht hat, an Chefkoch Denny Imbroisi weiterzugeben. Ich freue mich, Sie in meinen anderen Pariser Restaurants für neue Abenteuer begrüßen zu dürfen!“, schrieb er.
-Denny Imbroisi, berühmter Koch in einer Beziehung mit einer Figur aus DALS
Denny Imbroisi sollte in der neuen Version von weiterhin die italienische Küche hervorhebenIschia Wer wird seinen Namen behalten? Letzteres ist auch ein sicherer Wert in der Pariser Gastronomie, da es mehrere große Restaurants betreibt, darunter Ida (15e), Ära (7e), Malro (3.) und Fünfzehn (15e).
Auch in der breiten Öffentlichkeit ist der Koch kein Unbekannter. Er tritt sogar regelmäßig mit seinem Partner auf, der kein Geringerer ist als Silvia NotargiacomoEx-Figur de Tanzen mit den Sternen von Staffel 1 bis Staffel 7, mit dem er ein Kind hatte.
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