In Trégunc gibt es eine kalte Dusche. Zehn Tage nach seiner Krönung zum Weltmeister im Duo-Pizza (mit Jérôme Gourmelen aus Névez) kündigte der Pizzabäcker Cyrille Auffret in Menton (06) am Freitag, dem 15. November, in den sozialen Netzwerken an, „die Pizzeria dauerhaft zu schließen“. Eine Entscheidung, die umso überraschender ist, als die Pizzeria „La main à la pâte“ an der Route de Pont-Aven seit ihrer Eröffnung im Februar 2020 einen treuen Kundenstamm aufbauen konnte.
Der Pizzabäcker, der dieses Wochenende kontaktiert wurde, reagierte nicht auf unsere Interviewanfragen. In seiner in den sozialen Netzwerken veröffentlichten Nachricht dankt er seinen treuen Kunden für ihre „unermüdliche Unterstützung“ und gibt zu, dass er versucht hat, „ein Video zu machen, um es Ihnen zu erklären, aber es war mir unmöglich, weil die Emotionen so stark sind“.
„Die Händler haben uns umgebracht“
Er fährt fort: „Wir wussten schon seit einiger Zeit, dass es der Pizzeria aufgrund all unserer Probleme mit den Händlern nicht gut ging. Aber heute können wir es sagen: Die Händler haben uns umgebracht! Ohne auf Einzelheiten eingehen zu wollen, ist die Pizzeria nicht mehr in der Lage, die Kosten für fünf Automaten zu kompensieren, die seit August und seit September letzten Jahres jeden zweiten Tag überhaupt nicht funktionierten.
Bedauert, aber der Wunsch, wieder auf die Beine zu kommen
Der mehrfach bei Wettbewerben ausgezeichnete Profi bedauert „diesen Fehler, sich über Distributoren entwickeln zu wollen“. Cyrille und Marie Auffret installierten im März 2021 in Quimperlé einen ersten Pizzaautomaten, bevor sie im Juni desselben Jahres einen weiteren im Raum Kerouel in Trégunc und dann im Juni 2022 in Poteau Green in Concarneau eröffneten. Die letzten beiden wurden im Nizon-Sektor in Pont-Aven und Névez installiert.
Derjenige, der zugibt, „nicht die Kraft zu haben, allen persönlich für die schöne gemeinsame Zeit zu danken“, beschloss, Zeit mit seiner Familie, seiner Frau Marie und seinen beiden Töchtern zu verbringen, „um herauszufinden, wie er wieder auf die Beine kommen kann“.
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