Die Rue Saint-Jacques verwandelt sich in ein echtes Gourmet-Little Italy. Nach der einfachen Kantine Cucina Popolare beschlossen Bruno und Sophie (alias So), drei weitere Adressen in derselben Straße zu eröffnen: Rocco Cantina, das Feinkostgeschäft Bruno e Sofia und die zukünftige Trattoria Rosa, die im ersten Quartal 2025 entstehen wird . Wir geben Ihnen die Einführungen.
Stellen Sie sich eine Straße in Lille q vorui ist voll von Adressen, an denen italienische Küche in all ihren Formen erhältlich ist. Oder Das Schwierigste ist die Wahl des Ortes, an dem Sie Ihren Gaumen auf eine Reise in den Kofferraum Europas entführen möchten.
Was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass Sie sich nichts mehr vorstellen müssen? Denn dieser Weg nach Italien ist sehr real: Es ist die Rue Saint-Jacques in der Altstadt von Lille. Am Start waren nur Papa Raffaele (und 50 Meter weiter Papa Posto) von Martin und Charly. Und dann beschlossen Bruno und Sophie (die zukünftigen Ex-Manager der Giulietta-Bar), 2023 mit ihrem Florentiner Koch Massimo ihre beliebte Kantine Cucina Popolare zu eröffnen, da sie bereits die Idee hatten, die Straße zunehmend zu italienisieren.ohne in Konkurrenz zu Papa Raéffaele zu treten, der die Kontrolle über die Pizzen behältversichert der Bewohner der Altstadt von Lille. Wir wollen wie ein kleines italienisches Dorf sein.“
Dies geschieht nun seit Ende 2024. Das leidenschaftliche Paar aus dem Mittelmeerland (Bruno ist durch seine Mutter Italiener) hat zwei neue Adressen eröffnet, eine dritte soll im ersten Quartal 2025 eröffnen.
Die Rocco Cantina
Beginnen wir mit Rocco, dem Restaurant in der Rue Saint-Jacques Nr. 15. Es wurde Anfang November zunächst im Aperitivo-Format eröffnet, mit Brettern, Burratas und Bruschettas und einer breiten Getränkekarte mit verschiedenen Schorlen für 6,50 € und 10 €, Cocktails, italienischen und französischen Weinen, lokalen Bieren und einer Auswahl an Spirituosen aus der Region vier Ecken der Welt usw.
Und seit Kurzem können wir dort auch hausgemachte Gerichte essen.Französisch-Italienisch, aber vor allem Italienisch„Mittags und abends (außer Sonntagabend). Wir haben zum Beispiel mAfaldine mit Trüffel, Rigatoni mit Butternusscreme, Lasagne Bolognese, Ravioli mit Steinpilzen und Ricotta, Hähnchen mit Gorgonzola oder sogar Von Burgund bis Italienisch, zu Preisen zwischen 14 und 17 Euro, ganz zu schweigen vom Tiramisus. “Die Speisekarte wird sich regelmäßig ändern, sobald wir uns daran gewöhnt haben“, prognostiziert Sophie. Wir Das alles zeigen wir euch, sobald wir es getestet haben.
???? Geöffnet Montag von 12.00 bis 17.00 Uhr, Dienstag und Mittwoch von 12.00 bis 14.30 Uhr und von 17.30 bis 24.00 Uhr, Donnerstag und Freitag bis 2.00 Uhr, Samstag von 12.00 bis 2.00 Uhr und Sonntag mittags
L’épicerie feine Bruno und Sofia
Das Paar hat an alles gedacht. Neben der Küche von Massimo (die Gerichte der Cucina Popolare zum Mitnehmen anbietet) können Sie dank des Delikatessenladens Bruno und Sofia, der Anfang Dezember in der Hausnummer 17 bis der Straße eröffnet wurde, auch Produkte aus Italien mit nach Hause bringen.
Es gibt eine große Auswahl an hausgemachtem Panettone für 30 € oder ein Stück für 4,50 € (traditionell oder mit Amaretto, Schoko-Brownie, Limoncello usw.). Aber auch Pasta aus Apulien, Olivenöle, Tomatensaucen, Nougat, Aperitifkuchen, Aufstriche und sogar italienische Weine wie Chianti Classico (toskanischer Wein).
???? Geöffnet Dienstag bis Samstag von 11 bis 19 Uhr.
Die zukünftige Rosa-Trattoria
Für diese letzte Adresse, die in der Mitte der beiden anderen liegt, müssen Sie etwas warten. “Wir planen die Eröffnung im ersten Quartal 2025, können jedoch noch keinen Termin bekannt geben„, neckt Bruno, der seit 5 Jahren an diesem Projekt arbeitet. Und im Gegensatz zu seiner Schwester, der Rocco Cantina, werden wir in der zukünftigen Trattoria Rosa nur noch 100 % italienische Gerichte anbieten, zum Beispiel mit sizilianischem Couscous (mit Fisch) oder mehr Oktopus .Im Sommer werden wir für die beiden Restaurants zwei große Terrassen installieren“, prognostiziert Bruno.
Wie wir Ihnen bereits sagten, wird Ihnen die Wahl zwischen den drei Restaurants des Paares am schwersten fallen.
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