Diese äußerst beliebte Soße, die wir alle essen und hauptsächlich industriellen Ursprungs ist, enthält übermäßig viel versteckten Zucker. Es kann bis zu +417 % Zucker enthalten, wenn es im Supermarkt zu einem günstigen Preis verkauft wird. Aus gesundheitlichen Gründen eingeschränkt!
Aufgrund der Inflation, die die Preise aller Lebensmittel, die wir zu den Mahlzeiten zu uns nehmen, immer weiter in die Höhe treibt, ist das Einkaufen für alle immer teurer geworden. Zu Beginn des Jahres 2025 gab der Verbraucherverband UFC-Que Choisir auch die tatsächlichen Zahlen dieser Inflation bekannt und erklärte, dass die Molkereiabteilungen der Supermärkte zwischen Januar 2022 und Januar dieses neuen Jahres ihre Preise um durchschnittlich 26 % erhöht hätten der Bereich für salzige Lebensmittel verzeichnete einen Zuwachs von 24,5 %. Es ist daher nicht verwunderlich, dass sich viele von uns daran wenden die günstigsten Produkte im Supermarkt um viel einkaufen zu können. Sogar Produkte, die von Vertriebsmarken in Supermärkten verkauft werden, die dafür bekannt sind, am günstigsten zu sein, haben einen Preisanstieg erlebt. Im Durchschnitt sind es mehr als 25 %, aber es scheint auch, dass diese Produkte, die wir für unser Budget bevorzugen, aufgrund der Mengen im Allgemeinen viel weniger gut für unsere Gesundheit sind versteckter Zucker sie enthalten, die ebenso problematisch sind wie die Pestizide in Gemüse.
Nach der Analyse sowohl der Preise als auch des Zuckergehalts von 463 in den fünf größten Supermärkten Frankreichs erhältlichen Lebensmittelreferenzen, wobei der Schwerpunkt auf 12 Lebensmittelkategorien lag, hat die NGO Foodwatch enthüllte die alarmierenden Ergebnisse seiner Untersuchung. „Es gibt mehr süße Produkte unter den günstigeren“stellt in der Tat fest, dass der unabhängige Verband gegen die Missbräuche im Agrar- und Ernährungssektor kämpft. Zu den Lebensmitteln, die am stärksten von diesen schlechten Praktiken für unsere Gesundheit betroffen sind, gehören zwei mit Zucker beladene Frühstücksbrote, wenn sie billig sind, und das Sauce Favorit der Franzosen: Mayonnaise.
Die Lieblingssoße der Franzosen enthält durchschnittlich +417 % Zucker, wenn sie im Supermarkt nicht teuer ist
Laut der von Foodwatch durchgeführten Umfrage enthalten die günstigsten Mayonnaisen im Panel im Durchschnitt 417 % mehr Zucker als die fünf teuersten analysierten Mayonnaisen. Um diese erstaunliche Dosis an zugesetztem Zucker besser zu verstehen, beträgt sie bei preiswerter Mayonnaise durchschnittlich 3,44 Gramm, verglichen mit durchschnittlich 0,67 Gramm bei Mayonnaise, die teurer in Supermärkten verkauft wird.
U-Stores, Intermarché. E.Leclerc-Supermarkt, Carrefour… Egal in welchem Supermarkt Sie einkaufen, „Mit anderen Worten: Im (…) Mayonnaise-Gang würden Sie eher ein süßeres Produkt kaufen, wenn Sie sich für eines der günstigeren Produkte entscheiden würden“schlussfolgert die gemeinnützige Organisation.
-So finden Sie im Supermarkt die Mayonnaise mit dem geringsten Zuckergehalt, die laut Foodwatch die beste für Ihre Gesundheit ist
Den Analysen der NGO zufolge wäre es daher besser, bei dieser beliebten Soße, die wir regelmäßig essen, nicht zu sparen und auf „billige“ Mayonnaisen in Supermärkten zu verzichten, um unseren Zuckerkonsum einzuschränken. .
Glücklicherweise, wie die Ergebnisse von Foodwatch zeigen, „Umgekehrt würden Sie eher ein weniger süßes Produkt kaufen, wenn Sie es sich leisten könnten, eines der teureren Produkte zu wählen.“. Die Wahl einer Mayonnaise einer großen Marke kann Ihnen daher dabei helfen, ein hochwertiges Rezept zu erhalten, das viel weniger süß ist.
Hier sind die 5 besten Supermarkt-Mayonnaisen für die Gesundheit, die laut Foodwatch weniger Zucker enthalten
Auch wenn der Verband die Einzelheiten der analysierten Referenzen für jede der untersuchten Lebensmittelkategorien nicht offenlegte, beteiligte er sich an dem Spiel, die am wenigsten süßen Mayonnaisen zu enthüllen. So finden wir unter den Mayonnaisen, die am wenigsten Zucker enthalten:
- Die Mayonnaise Wie bei Bénédicta in mehreren Supermärkten erhältlich.
- Die Feinmaschige Mayonnaise die in verschiedenen Supermärkten zu finden sind.
- Die Bio-Auchan-Mayonnaise in Auchan-Supermärkten verkauft.
- Die Bio-Mayonnaise mit Buttercup-Dijon-Senf in den Regalen von Intermarché verkauft.
- Die Bio-Mayonnaise U-Produkte in U-Läden verkauft.
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