Salat gilt oft als einer der Grundpfeiler einer gesunden Ernährung. Aufgrund der vielen Vorteile bleiben viele Menschen davon überzeugt, etwas für ihre Gesundheit zu tun. Aber gem 60 Millionen VerbraucherSie müssen es sorgfältig auswählen.
Die schlechtesten Salate laut 60 Millionen Verbrauchern
Einige Fertigsalate, die in Tüten in Supermärkten erhältlich sind, enthalten besorgniserregende Pestizidrückstände. Eine aktuelle Umfrage von 60 Millionen Verbraucher hebt besorgniserregende Aspekte dieser Produkte hervor.
Die Studie untersuchte 26 abgepackte Salate, darunter Salate, Feldsalat und Eisbergsalate, die in den Frischeabteilungen von Supermärkten verkauft werden. Die Ergebnisse zeigen eine weit verbreitete Kontamination.
Tatsächlich enthält jeder Salat durchschnittlich 3,8 Pestizidrückstände. Beachten Sie, dass dies immer noch ein Problem darstellt, wenn diese Werte die gesetzlichen Grenzwerte einhalten. 60 Millionen Verbraucher betont das „Die mit der Anreicherung dieser chemischen Substanzen im Körper verbundenen Risiken bleiben weiterhin unklar“.
Was Fragen zu den langfristigen gesundheitlichen Auswirkungen aufwirft. Das vom National Consumer Institute herausgegebene Magazin hat vier der problematischsten Salate identifiziert. Diese Produkte erhielten in der Umfrage unter 60 Millionen Verbrauchern die schlechteste Bewertung.
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Und das liegt an ihrem hohen Gehalt an Pestizidrückständen. Dies ist der Fall beim Bio-Carrefour-Mâche, der bei Carrefour verkauft wird und eine Bewertung von 5/20 erhält. Der Ursprung dieses Salats (Frankreich, Italien, Spanien) und das Vorhandensein eines verbotenen Moleküls erklären diese Klassifizierung.
60 Millionen Verbraucher gibt das an „Das Vorhandensein eines verbotenen Moleküls impliziert die schlechteste Einstufung als „Pestizid““. Auch die Top-Budget-Salatmischung, vertrieben von Intermarché, erhält die Note 5/20.
Dieser Salat steht aus den gleichen Gründen in der Kritik, und zwar im Zusammenhang mit den festgestellten Pestizidrückständen. Auch der von Carrefour vermarktete Heart of Lettuce Market bleibt mit 5/20 schlecht bewertet. Die Blätter für diesen Salat können aus mehreren Ländern stammen.
-Andere Alternativen nicht empfohlen
Dies zeigt ein systemisches Problem in seiner Kultur. Gardener Flavour Lettuce Heart, erhältlich bei Aldi, vervollständigt ebenfalls die Liste der schlechtesten Salate. Auch diese Referenz erhält eine Bewertung von 5/20. Die Untersuchung endet nicht bei diesen vier Produkten.
Andere abgepackte Salate zeigen besorgniserregende Ergebnisse 60 Millionen Verbraucher. Darunter ist der bei Intermarché verkaufte Feldsalat Saint Eloi mit einer Bewertung von 5,3/20.
Aber auch der Feldsalat im Maxi-Format von Bonduelle mit der Bewertung 6,2/20 und der Cœur de Salat 100 % Herz von Bonduelle mit der Bewertung 6,6/20. So auch der Feldsalat von U-Stores, der dank einer „ungenügenden“ Bewertung bei Pestiziden auf 8,9/20 ansteigen konnte.
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Dies betrifft auch Eisbergsalat von Monoprix, bewertet mit 9,5/20, und Cœur de lettuce Marque Repère, von E.Leclerc, bewertet mit 9,7/20. Aber auch der 100 % Herzsalat „Les Crudettes“, der 9,9/20 erhält 60 Millionen Verbraucher.
Diese Ergebnisse zeigen, dass selbst etwas höher bewertete Produkte weiterhin problematisch sind. Gesundheitsbewusste Verbraucher müssen sich für Alternativen entscheiden. Bestimmte abgepackte Salate, die in dieser Umfrage besser bewertet wurden, können die festgesteckten Salate ersetzen.
Aus Sicherheitsgründen ist es besser, Bio-Salate zu bevorzugen. Diese sind grundsätzlich frei von Pestiziden.
Quelle: 60 Millionen Verbraucher
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