Die Wahl der Butter mag im Alltag trivial erscheinen. Beachten Sie jedoch, dass eine aktuelle Umfrage von 60 Millionen Verbraucher zeigt, dass es wichtige Unterschiede gibt, die sich auf die Gesundheit auswirken können.
60 Millionen Verbraucher machen auf diese Butter aufmerksam
Butter ist ein wesentlicher Bestandteil der französischen Gastronomie. Es wird wegen seines reichhaltigen Geschmacks und seiner Fähigkeit verwendet, ein einfaches Rezept in einen kulinarischen Genuss zu verwandeln. Andererseits seien nicht alle im Supermarkt erhältlichen Buttersorten gleich 60 Millionen Verbraucher.
Die französische Küche ist weltweit nach wie vor für ihre Qualität und Vielfalt bekannt. Es basiert auf symbolträchtigen Zutaten, unter denen Butter im Vordergrund steht. Dieses Produkt ist in vielen Rezepten enthalten.
Es wird gesagt, dass es die Essenz der nationalen kulinarischen Tradition darstellt. Sein täglicher Gebrauch zeugt von seiner Bedeutung in französischen Häusern. Zur Zubereitung einer cremigen Soße, zum Bräunen von Fleisch oder als Beilage zu einem einfachen Stück Brot ist es ein Muss.
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Trotz dieser Beliebtheit müssen Sie Ihre Butter sorgfältig auswählen. Dies geschieht nicht nur aus geschmacklichen Gründen, sondern auch aus gesundheitlichen Gründen. Die Untersuchung von 60 Millionen Verbraucher hat eine Buttersorte hervorgehoben, die unbedingt vermieden werden sollte.
Laut 60 Millionen Verbrauchern ist helle Butter oder „fettarme Butter“ nach wie vor die schlechteste Wahl für die Gesundheit. Dieses Produkt enthält zwischen 39 % und 41 % Fett. Sie wird oft als gesündere Alternative zur klassischen Butter präsentiert.
Andererseits verbirgt sich hinter diesem trügerischen Schein eine weniger rosige Realität. Wie erklärt 60 Millionen VerbraucherBei heller Butter handelt es sich um ein hochverarbeitetes Produkt. Durch die Reduzierung des Fettgehalts kompensieren die Hersteller dies durch die Zugabe von Zusatzstoffen, um Textur und Geschmack zu erhalten.
-Die beste Alternative
Diese Transformation beinhaltet die Zugabe vieler künstlicher Zutaten. Das macht helle Butter zu einer deutlich weniger natürlichen und weniger gesunden Wahl als ihre Alternativen. Verwechseln Sie helle Butter jedoch nicht mit fettarmer Butter.
Fettarme Butter, auch „fettarme Butter“ genannt, enthält zwischen 60 und 62 % Fett. Im Gegensatz zu heller Butter ist sie nicht mit Zusatzstoffen gesättigt.
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60 Millionen Verbraucher gibt an, dass fettarme Butter oft aus fettarmer Sahne und Wasser hergestellt wird. Dadurch ist es weniger gesundheitsschädlich. Das Magazin betont außerdem, dass in den analysierten fettarmen Produkten keine Stärke nachgewiesen wurde.
Daher ist es eine bessere Option für diejenigen, die ihren Fettkonsum begrenzen möchten. Um Ihre Gesundheit zu erhalten, sollten Sie fettarme Butter anstelle von leichter Butter wählen. Mit dieser Wahl können Sie die Geschmacksvorteile von Butter genießen.
Und das bei gleichzeitiger Reduzierung Ihres Fettverbrauchs, ohne auf die Qualität der Zutaten zu verzichten. Das perfekte Produkt für den täglichen Gebrauch, heißt es 60 Millionen Verbraucher.
Quelle: 60 Millionen Verbraucher
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