Der Verein Les Fruits du Terroir, der sich dafür einsetzt Die Erhaltung und Erhaltung des lokalen Pflanzen- und Landschaftserbes, insbesondere der Obstbäume, organisiert am Samstag, den 5. Oktober, von 9.30 bis 17.00 Uhr im Weiler Messant in der Gemeinde Éguzon-Chantôme einen Kastanientag. Die Teilnehmer werden um 9:30 Uhr im Petit Musée des Peintures de Crozant willkommen geheißen, wo die Familie Delage, Leiterin der Einrichtung, Kaffee servieren wird. Anschließend machen sich die Gruppen auf den Weg zu den Kastanienhainen, um die Früchte einzusammeln, und kehren um 11:45 Uhr für einen Aperitif mit gerösteten Kastanien und Apfelwein zurück.
Vor dem gemeinsamen Mittagessen werden die beiden lokalen Sorten Patouillette und Nousillarde geschält und gekocht, um Kastanienpüree zu erhalten. Anschließend werden bis 17 Uhr Kastaniencreme und Kastanienmehl zubereitet
Anmeldungen bis zum 3. Oktober. Begrenzt auf 20 Personen. Unkostenbeitrag: 5 € pro Person zugunsten der Association Les Fruits du Terroir. Kontakt: Tel. 02.54.47.44.15 oder 06.04.44.21.69 oder per E-Mail an [email protected]
