Um uns in dieser Herbstzeit ein wenig Trost zu spenden, holen wir zum Auftakt der Cocooning-Saison Decken und heiße Schokolade heraus. Dazu gehört auch, dass man sich Süßigkeiten wie Gebäck gönnt: egal, ob man sie kauft oder selbst kocht. Wenn Sie Croissants und Pain au Chocolat mögen, werden Sie das Gebäck lieben, das derzeit immer beliebter wird.
Welches Gebäck stiehlt dem Croissant die Show?
Der Star des Herbstes ist in der Tat die Zimtschnecke (oder Zimtschnecke), die derzeit super im Trend liegt. Es stimmt, dass Zimt typisch für diese kälteren Temperaturen ist.
Auf TikTok gibt es überall Rezepte für die Zubereitung dieser Zimtschnecken. Zumal sie nicht sehr kompliziert in der Zubereitung sind.
Das perfekte Rezept, wenn Sie Morgencroissants übrig haben
Lisa Haesevoets von der Bäckerei Nordica 31 erklärt: „Jede Woche passieren mehr als tausend Zimtschnecken die Theke, mit einem deutlichen Höhepunkt im Herbst und Winter. Wir sehen, dass sie immer beliebter werden und alle Generationen ansprechen. Auch unsere Kunden kommen aus dem ganzen Land, um unsere Brioches zu probieren.“
Warum sind diese Brötchen so beliebt? Da ist zunächst einmal diese warme Seite und der Zimtgeschmack, der perfekt zur Jahreszeit passt. Dann ist es ein ziemlich Instagram-fähiges Gebäck. Da es heutzutage fast unmöglich ist, nicht in den sozialen Netzwerken zu posten, was man isst, eignet sich die Zimtschnecke perfekt für dieses Spiel.
Ein XXL-Croissant für 38 €: Warum ist es so beliebt?
