Eine gute Atmosphäre beim mediterranen Essen des Nachbarschafts-Wohltätigkeitskomitees Boucicaut-Colombière-Verrerie-Champ Fleuri – info-chalon.com

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100 Menschen kamen zum Peace Neighborhood House, um eine angenehme Zeit zu verbringen. Weitere Details mit Info Chalon.

„Wenn die Sonne nicht am Himmel steht, muss man sie auf den Teller legen“

Genau daran arbeiteten die Freiwilligen des Boucicaut-Colombière-Verrerie-Champ Fleuri Neighborhood Charity Committee am Sonntag, dem 28. April, indem sie ihr traditionelles mediterranes Essen im Peace Neighborhood House organisierten.

Nach einem Willkommenswort von Michel Duployersein Präsident und Gilles Platretdem Bürgermeister von Chalon-sur-Saône, wurde der vom Komitee angebotene Aperitif serviert, dann gingen alle zu ihrem Platz, wo die Freiwilligen ein köstliches Essen servierten, das vom Team des Caterers Éric Jacquard (Mervans) zubereitet wurde.

Auf der Speisekarte für dieses mediterrane Gericht:

Aperitif Gougères
Mediterranes Gemüse im Blätterteig
Aioli
Kabeljau, Garnelen, Jakobsmuscheln, Muscheln, hartgekochte Eier usw.
Gedünstetes Gemüse
Cremiger Weißkäse
Eisnougat und Coulis aus roten Früchten
Kaffee oder Tee, kleine Süßigkeiten

Ein Höhepunkt des Ausschusses, der wieder einmal ein volles Haus war, da genau 100 Einwohner der vier Stadtteile zum Peace Neighborhood House kamen, eine großartige Gelegenheit, bei einem guten Essen zusammenzukommen.

Es hätte mehr sein können, wenn die maximale Spurweite nicht auf 100 begrenzt worden wäre. Ich musste die Leute ablehnen. Auf jeden Fall ein großes Lob an alle Freiwilligen und ein großes Dankeschön an die Gäste», versichert uns Michel Duployer.

Karim Bouakline-Venegas Al Gharnati

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