Was ist mit dem Bio-Markt in Frankreich passiert? In den Jahren 2015-2020 profitierte die Branche von großer Begeisterung und schritt voran 10 % jedes Jahr. Lokale Produktion, keine Pestizide, Bio-Lebensmittel sind modern, verantwortungsvoll und gesundheitsfördernd geworden. Aber Covid und die Inflation waren da und Der Umsatz brach ein.
Schuld sind auch die vielen Etiketten werden in Supermärkten ausgestellt und verwirren die Verbraucher. „Ein Bericht des Senats besagt, dass dies der Fall ist mehr als 400 Etiketten. Das Problem ist, dass wir das nicht tun der Unterschied zwischen dem Staatsdiplom und dem Marketing-Claim. Viele Labels haben das nicht überhaupt nicht ausgewertet vom Nationalen Forschungsinstitut für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt“, bedauert Laure Verdeau, Direktor der Agentur Bio France.
Glücklicherweise ist in den letzten Monaten Der Markt kommt allmählich wieder auf Touren. „Auf einem ermutigende Zeichen für das erste Semester. In Frankreich gibt es 2.800 spezialisierte Bioläden um 8 % wachsen. Auch die Franzosen waren dafür Direktkauf von Bio-Produkten. Also vorerst, der Rückgang der Massenverteilung wird leicht ausgeglichen durch diese beiden anderen Strecken, aber wie lange?“, fragt Laure Verdeau in dieser Folge von Erfahren Sie alles darüber.
>> Alles, was Sie über … wissen müssen ist ein täglicher Podcast zu aktuellen Themen. Von Montag bis Freitag erklärt die RTL-Redaktion mit RTL-Reportern, Korrespondenten und Experten alles Wissenswerte zu einem aktuellen Großereignis (Wirtschaft, Politik, Umwelt, Gesellschaft, Kultur).
Mehr lesen
