Der 16. Oktober markiert den Nationaltag zur Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung, und die SMD3 engagiert sich aktiv durch mehrere lokale Aktionen.
In Zusammenarbeit mit dem Verein „Question de Culture“ wird auf dem Bergerac-Markt ein Stand aufgebaut, der den Schwerpunkt auf nachhaltige Lebensmittel, die Saisonalität von Gemüse und die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung legt, insbesondere durch die Zubereitung einer „Zero Waste“-Suppe.
Die Veranstaltung ist Teil einer umfassenderen Sensibilisierungsstrategie, die auch im Rahmen der Europäischen Woche der Abfallreduzierung stattfindet, die vom 16. bis 24. November stattfindet.
Diese Initiativen zielen darauf ab, Essgewohnheiten zu ändern, mit Aufklärungsaktivitäten und praktischen Ratschlägen zur Abfallvermeidung, da jeder Mensch in Frankreich durchschnittlich 25 kg Lebensmittel pro Jahr wegwirft.
SMD3 organisiert auch entsprechende Veranstaltungen wie das „Living Soil Festival“, das Workshops und Zerkleinerungsaktionen umfasst, um das Recycling von Pflanzenabfällen zu fördern. Ziel dieser Maßnahmen ist es, das ganze Jahr über umweltfreundlichere Praktiken zu fördern.
