„Die Krise liegt hinter uns, aber die Franzosen berauben sich selbst, es gibt Anzeichen einer Konsumreduzierung“

„Die Krise liegt hinter uns, aber die Franzosen berauben sich selbst, es gibt Anzeichen einer Konsumreduzierung“
„Die Krise liegt hinter uns, aber die Franzosen berauben sich selbst, es gibt Anzeichen einer Konsumreduzierung“
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Im ersten Quartal 2024 schwankte der französische Konsum: + 0,4 % zwischen Januar und März. Ein kleiner Anstieg, der mit der Verlangsamung der Preise zusammenhängt, da die Inflation laut INSEE im April auf nur 2,2 % stieg, verglichen mit 5,9 % im April 2023. Analysten rechnen mit einem Plus von 1,2 % bei Lebensmitteln, die Preise für Frischprodukte sind sogar um 0,7 % gesunken.

Plötzlich füllen sich die Einkaufswagen wieder. Der Lebensmittelkonsum stieg im ersten Quartal zaghaft um 0,5 %, nachdem er im Jahr 2023 um 4,8 % eingebrochen war.

Trotz dieser leichten Verbesserung gibt es keine Massenverbreitung.

Der Umsatzrückgang: ein Grundtrend


Mit 16,122 Milliarden Euro Umsatz in Supermärkten liegen die Lebensmitteleinkäufe auf einem niedrigeren Niveau als in den 2010er Jahren.

INSEE

Mit 16,122 Milliarden Euro Lebensmittelumsätzen in Supermärkten im März sind wir noch weit von der Zeit vor der Inflationsexplosion 2022 entfernt, auf einem mit 2009 vergleichbaren Niveau…

Für den Chef der U-Stores, Dominique Schelcher, ist dieser Rückgang nicht nur zyklisch. „Es ist ein grundlegender Trend. Die Menschen wollen etwas weniger und anders kaufen. Dies ist in letzter Zeit aufgrund der Inflation gestiegen. Und seit Jahresbeginn ist es im Gesamtmarkt ein Mengenrückgang von 2 %. Im Jahr 2023 bedeutet dies, dass 800 Millionen Produkte weniger an unseren Kassen gescannt werden. »

„Die Franzosen berauben sich selbst“

Der Chef von Carrefour, Alexandre Bompard, erklärte im vergangenen Juli, er sei Zeuge eines „Tsunamis der Entkonsumation“.

„Es gibt eindeutig Anzeichen einer Konsumreduzierung“, gibt Dominique Schelcher zu. » Die Inflationskrise liegt hinter uns, doch die Kaufkraft bleibt weiterhin angespannt. Die Franzosen berauben sich selbst, vermitteln, müssen Entscheidungen treffen, und zwar insbesondere in Bezug auf das Essen.“ „Bei mehr als drei Euro kauft man nicht mehr“, erklärte er im März.

Laut dem UFC Que Choisir Observatory haben die Verbraucher, die gezwungen sind, mehr Entscheidungen zu treffen, ihr Kaufverhalten geändert: Die Franzosen tendieren mehr zu Eigenmarken, kaufen weniger frische Produkte, weniger Bio-Produkte, weniger Non-Food-Produkte und tätigen vor allem weniger Einkäufe.

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