warum sich die Preise in den Regalen stabilisieren sollten

warum sich die Preise in den Regalen stabilisieren sollten
warum sich die Preise in den Regalen stabilisieren sollten
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Bei den letzten Handelsverhandlungen konnten sie sich gegen ihre Großkunden im Einzelhandel durchsetzen. Die Hersteller von Agrarlebensmitteln erzielten eine Preiserhöhung von weniger als 1 %, während sie eine durchschnittliche Erhöhung von 4,5 % forderten. Ein Bedarf „viel niedriger als die von 2022 und 2023, wo sie + 7,2 % bzw. + 14 % betrugen“. Dies stellt das Commercial Negotiation Observatory fest, das Berufsverbände von Herstellern und Marken unter der Leitung des Vermittlers für landwirtschaftliche Handelsbeziehungen, Thierry Dahan, zusammenbringt.

„Das sind schlechte Nachrichten“

In seinem am Dienstag, 14. Mai 2024, veröffentlichten Bericht basiert es auf Daten, die von sieben Marken und vier Berufsverbänden übermittelt wurden. „Wir haben es am Ende der Verhandlungen erwartet“seufzt Jean-Philippe André, Präsident der National Association of Food Industries. „Wir werden nicht die zur Margenerhaltung notwendigen Kosten aufgewendet haben“. Er bedauert „Eine schlechte Neuigkeit“ für Unternehmensführung. Damit sollten die Verbraucher zufrieden sein, nachdem die Lebensmittelpreise in zwei Jahren um 20 % gestiegen sind.

Der Zeitplan dieser jährlichen Gespräche zwischen Herstellern und Supermärkten – mit dem die Verkaufsbedingungen (Einkaufspreis, Platzierung in den Regalen, Aktionskalender usw.) für einen großen Teil der im Rest des Jahres in den Regalen verkauften Produkte festgelegt werden sollen – wurde in diesem Jahr von der Regierung forciert, in der Hoffnung, die Preissenkungen bei bestimmten Rohstoffen nach einer Zeit hoher Inflation schneller auf die Lagerpreise umlegen zu können. Das Ende der Verhandlungen wurde auch durch die Mobilisierung der Landwirte beeinflusst.

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